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牧墨斋夜话——墨说紫砂之养壶篇

牧墨斋夜话——墨说紫砂之养壶篇

作者: 金陵牧 | 来源:发表于2018-11-26 00:38 被阅读0次

            紫砂壶养的效果好坏,关键还是要看壶的泥料和制壶工艺,这是内在因素。

            紫砂壶使用者的使用方法和是否精心打理也非常重要,这是外在因素。内外因素都做到位,养壶者就会得到一把赏心悦目甚至可以传世的紫砂壶。缺失一个方面,不是浪费了精心打理的心血就是糟蹋了原本优秀的紫砂壶。

            紫砂壶的使用及养护要注意以下几项:

            一、及时清洗:喝完茶要及时清理茶根,用纯净水把壶内外冲洗干净,壶内开水再冲2-3遍,壶表用茶巾把茶渍擦拭掉,晾干保存。洗壶严禁使用洗洁精等用品,壶表茶渍擦不掉可涂上牙膏反复擦拭,最后用水冲掉残余牙膏。壶内只用煮沸纯净水冲洗。

          二、紫砂壶有很多气孔,容易吸附油烟及杂味,所以紫砂壶不要放在厨房或混有其他食物的柜子里。

            三、一壶一茶,因紫砂壶双气孔结构,能吸收也能释放茶汤中芳香物质,而每种茶的香气、茶味都各不相同,如各种茶混用同一把壶,就会改变茶味、香气,无法真切体会茶的原汁原味。

          四、茶壶要内养,或内外同养,切不可只为包浆效果,图省事,每日拼命在壶表淋茶汤、擦壶表,这种养出来的壶只是表面光。没有真正达到紫砂内外通透、由内而外的润泽感觉。如部分包浆被擦洗掉,壶表也会色彩不一,如同癣斑。

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