今天休息，下了几天的雨终于停了，太阳也露出了笑脸，送完娃和婆婆一起去逛菜市场。菜市场是有治愈作用的，古龙的《多情剑客无情剑》里有过一个场景：
“走投无路的铁传甲无意中走到了菜市场，抱着孩子的妇人，带着拐杖的老妪，满身油腻的厨子，各式各样的人提着菜篮在他身旁挤来挤去，和卖菜的村妇、卖肉的屠夫为了一文钱争得面红耳赤，鲜明而生动，他的心情突然明朗开来。”菜市场里蕴藏的生活百态、人情和色彩能让心如死灰的剑客重新萌发对生活的热爱。
很早之前在城区上班的时候朋友带我去过一个菜市场，第一次去我被震惊了，不同于其它菜市场的脏乱杂差，这里相对起来比较干净，虽然也是人声鼎沸熙熙攘攘。这里的菜整齐有序的码放，打理的清洁光亮，色彩搭配的恰到好处。我都开始怀疑摊主们是不是来体验生活的艺术家。各式的小吃、卤菜、炒货都非常美味，让人留恋忘返，我记得我恋恋不舍的逛了快两个小时在朋友再三催促下才走，走的时候肚子吃的滚圆，手里还拎着两大袋东西。
我跟朋友说开玩笑，如果以后要买房子我一定选择这个菜市场附近，后来居然机缘巧合阴差阳错的心想事成。
每次不开心的时候逛菜市场，开心了仍然是逛菜市场，有事了去逛菜市场，没事了更要去菜市场走走。用我妈的话说就是特别能吃苦，我做到了五分之四——特别能吃。其实苦我也能吃，我爱吃苦瓜。以至于每到一个地方别个都去逛市场，我的爱好就是找个菜市场。
现在到了县城上班，县城里的菜市场虽然比不上城区的规模，但也有独特之处。土特产比较多，特别是所在位置在南水北调水源区附近，得天独厚的优势使这里的鱼好吃又便宜。
买完菜正好遇到刚来的鱼贩，一大筐的鲜鱼活蹦乱跳。婆婆看了说是野生，可以买几条回家去。天冷，想喝鱼头豆腐汤，挑了条最大的麻鲢。鱼贩麻利的去鳞拔腮开肠破肚收拾干净，9斤左右一共不到四十块钱。
回家对剖了鱼头，仔细清洗，抹上盐，加葱姜蒜按摩片刻，腌上一小时方便入味。热锅凉油，放入花椒、辣椒、葱、姜煸出香味后放入鱼头。两面稍煎一会儿，加水煮开后盖上锅盖，大火熬煮15分钟左右，汤变奶白色之后打开盖子加点盐，摘几片霍香叶放进去，煮一分钟，撒上葱花就可以出锅了。
一大锅汤，基本喝完，还是很安慰我的。人生苦短，有这热气腾腾的生活才觉甜蜜。
网友评论