『饺子含着幸福回忆』
包好的饺子一排排放在锅盖上,摆放的姿势堂堂正正,真是秀色可餐。煮熟后沾着蒜汁和醋吃,不仅味道鲜美,而且吃过后,也是回味无穷。
饺子,有很多的吃法,因为风俗不一样,吃法也是五花八门。像我们这里,饺子煮好后,汤和饺子一起吃,吃上几个饺子,然后再喝几口饺子汤,不但享受了饺子的鲜美情感,也品到了饺子汤的滋润之意。
福建沙县小吃的饺子就有三四种,曾经我以为全国吃饺子只有一种吃法,但是第一次到福建沙县小吃店吃饭,才知道原来饺子还可以,“蒸着吃、用油炸着吃、煮着吃。”还有各种的吃法,比如“冻煎饺、红油饺、抱蛋煎饺、酸汤水饺、酸辣汤饺、铁锅饺子、蒸蛋饺”……真是应有尽有,不胜奇数啊!饺子不但是我们的主食,也是我们生活中的美食,更是过年必须要吃的喜庆饺子,
小时候因为吃饺子我还哭了一次,虽然现在想想是那么的可笑,但是每次回想起来都觉得那是一种用任何物质都买不来的幸福,八岁那年,大年三十晚上全家一起吃团圆饭,爸爸妈妈把菜和饺子在桌上摆好,我们一家人就开始吃起来,爷爷奶奶时不时的还逗我开心,大家都吃的津津有味,又一个饺子放在了嘴里,用力一咬感觉突然间嘴里很痛,还有一个硬硬的东西,不知道是什么。而且还把这两天快掉了的牙齿也艮掉了。原来一家人包饺子的时候包了一个硬币饺子,说是谁吃到这个带硬币的饺子,就会有好的运气,好的福气。因为当时很痛,牙龈又有点血丝,我气的还一直怪妈妈为什么把这个饺子盛到我碗里,正一直在怪罪妈妈!这时爷爷给我一张一百的票子作为胜利奖,大家也都在逗我开心,此时眼里含着泪的我,也哈哈笑了起来。
往事回忆起来永远都是那么幸福快乐,只可惜岁月无情,秋去冬来。再也回不到昔日的光阴。而疼我爱我的爷爷奶奶只能用回忆的画面来敷衍心里的思念。
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