作者简历:
金弢,字有根,1974年杭州外国语学校高中毕业,插队落户浙江桐庐儒桥村,1977级考入北外德语系,81级北外德语读研。1985年1月进文化部, 1985年3月进中国作家协会,任职作协外联部,曾多次组团王蒙、张洁、莫言、路遥、鲁彦周、高晓声、从维熙、张抗抗、公刘、邹荻帆、王安忆、北岛、舒婷等等作家出访德国及欧洲诸国,八十年代末获德国外交部、德国巴伐利亚州文化部及欧洲翻译中心访问学者奖学金,赴慕尼黑大学读博。现居慕尼黑;
主要文字及译作有: 长篇小说《狂人辩词》、《香水》、《地狱婚姻》、2013年编辑翻译出版德文版中国当代中短篇小说集《空的窗》,由德国Spielberg出版社出版,并于德国、奥地利、瑞士三国同时发行。全书篇幅达三十五万字,共504页,宽版,被收入的十二位作家及作品为:陈染《空的窗》、陈建功《找乐》、东西《没有语言的生活》等,2021年于该同一出版社翻译出版东西的长篇小说《后悔录》;
八十年代发表翻译及作品:《世界文学》、《外国文学》、《诗刊》、《长江文艺》、《钟山》、《百花洲》、《文艺报》、《中国妇女报》等等,已发表20多位德语作家作品的译文;
来德三十二年,在德创业二十二年,文学创作及翻译辍笔三十年。二十个月来,金盆洗手,回归文学,写就新作六十余万字。至今笔耕不辍;
两年来文字散见欧洲各大华文报刊,《欧洲新报》、《欧华导报》、《德国华商报》等。
漫话养生
金弢
先祝文友柳兄早日康复
文友柳兄健康事故的发生,再次告诫众人关注健康的重要,敦促我们在此探讨健身与养生的道理。
今日此文,本意是为提醒大家注重健康,期望文友、群友在海外生活得好。大家远离故土,来到他乡异域,同胞国人就成了亲友。我们凝聚一堂,团结互助,互通有无;一方有难,八方支援,一根筷子聚成一把,人人就会强大,人人就有力量。
我等海外华人,八十年代大多以学人身份来到欧洲。无论谁,在国内都受过良好的教育,为十四亿华人的佼佼者。我们在域外生活得精彩,事业发展得出色,也是为国争气、争光,成为表率。然而我们事业有成的先决条件必须拥有良好的健康。文友柳兄欲在政治仕途上有所建树,眼下健康成了关键,这是活生生的例子。我连夜赶出这些文字,作为落笔初稿,未加润色易改,为求时效,先发给大家探讨,以后自己再逐阅逐校。
今次只谈养生,不谈健身;养生又分心理养生和生理养生,在此只谈生理养生,心理养生作为另题。
养生重在“养”字,不同于“练”。柳友为了锻炼,急于求成,练之过激,适得其反。
“养生”的特点在于慢,得循序渐进,且又必须持之以恒,如同服中药,是慢工出细活。中医的慢性疗法相悖西医: 西医强调速疗速效,立竿见影,以药治身,是相撞敌对式的;中医旨在恒性,以药适身,化感人体,是求和式的。
而人的生命是一个一百五十年的进程,越往下,人会越来越长寿,并且长寿的记录会越来越高,永无止境,如同人类建造摩天大楼一般,高度永无封顶。在不久的将来,人类的寿命出现上百、甚至一百一十、一百二十或将蔚为常情。所以对人类身体不适合的西医疗法,除了手术急救,势必日趋朝中医转型,势不可挡地必须更多引入中草药,以符合人类的生理要求。
动物界,凡是长生的,都有一个共性,就是慢;人类界凡是长寿的地域都是偏僻而远离轰轰烈烈、风驰电掣的尘世,那里的生活节奏符合了长寿动物的节拍。养生目的在于长寿,必须与慢字接轨,不能一蹴而就,急功近利;更不能三日打鱼两日晒网,应持之以恒。
世界上只有好的养生法,没有更好或者最好的养生法。无论以哪种方法养生,只要符合事物的逻辑性就是一种良好的养生法,而且他人的成功秘诀不一定适合你。上了年纪每个人的身体构造都会变得不一样,会各有各的不适,各患各的疾病。如同汽车,刚出厂时,每辆车的部件都是完整齐全,千篇一律。经过二十年的行驶,就会出现各有各的损坏,需要有的放矢的维修。所以针对每个人各异的健康状况,自行编制一套适合自身的养生疗法才是上策。俗话说:“久病成医”道理即在其中,道理是,时而久之,每人对自己病情的了解会超越医生。因自己是当事人,第一感受者。
然而人类彼此又是同类相通的模式,他山之石自可以攻玉,不妨说出来,或许他人的经验为我可作参考。自编养生法以达疗效的关键是:每个关节都要按摩到位,每根筋骨都要疏通得体,以酸感为界,避免疼痛,否则有损心脏。眼下国内不乏老人,雄心勃勃,练得走火入魔,过火了或练着戛然而止出了事故的例子不少。按摩养生是打太极拳的另一模式,太极拳既是一种撑展。养生疗法:“床上八段锦、床下六段锦”,实质上就是太极的分解。只要做到了两点:一是无一漏缺,二是贵在坚持,天长日久,成效自见。
生理养生篇: 十谈
一谈: 男从下面老上来,女从上面老下去
这里是指身体功能的退化。说的是男的要变老了,先从两条腿开始。这跟男性生活、工作、体力透支的特点有关。一旦上了年岁,工作的放弃,起居的改变,身体的反差明显,会迎来一个新的适应期,如过渡不当,生理感觉差异就会明显;加之饮食习惯问题。运动量的改变可以一夜之间,而饮食习惯的调整需要几年。以前多吃多动,收支相抵,现在多吃少动,身体就会造成负荷的沉淀,这些沉淀便成了腿的负担;
说女的从上面老下去,指的是女的到了年纪,颈椎、肩膀,肩胛骨,脖颈容易出问题,这跟生活方式有关。女性喜欢长时间地坐沙发看电视、阅读,而沙发是老人的死敌,能避则避为上策。日常生活中,登高爬上、举臂过头的活儿容易留给男性,如典型的家务分工: 男的擦窗子,女的搞吸尘,日长细久,无形中女的便失却了上肢活动,给肩椎部位落下病根;
二谈:返老还童
人老了,不光心态上会成了老小孩儿,即便生活习惯上,也要有意识地返老还童。早上醒来不要立刻起床下地,应该留在床上动动腿脚、伸伸懒腰、收收膝盖,做几个仰卧起坐,作些小孩的爬卧动作,身体左右翻滚几次;握拳,五指朝内敲击髋部各百次,治久坐得恙。这样,除了浑身有了一天开始的第一次活动外,更重要的是可以防止突然起立或低头穿鞋导致突发性的脑溢血;
三谈:睡个回笼觉或下午打个盹儿
人跟机器一样,年轻的时候可以超时工作,笔者知青下乡时“双抢”,三个星期每天睡觉不过三小时,来德后,可曾28小时不合眼连旅游带开车。现在时过境迁,昔时不再,就是还有这等能耐也不足为取,风险太大。 所以提倡养生,机器就应该开开停停。加之年事渐高,一口气熟睡的时间会变短,这样在早起工作几小时后来个回笼觉,这很养人;要么下午有个小歇,保证到夜里仍精力充沛。
如果你已年界五、六旬,仍然经常是长达七、八或十个钟头的连续嗜睡,这不正常,应作血压、血糖、血脂的检查,超标容易导致昏睡。很多男性身体不适不愿启齿,不定期体检怕查出了病难堪。其实只要有病,及时发现了只会主动,可以配合医生,开始从饮食起居上调整。类似三高病,既没有根治的可能,也没有不殃及他人的保证,关键在于对饮食的控制和对自己生活的调节;
四谈:以饥方食,未饱先止
物质文明发展到了今日的中国和欧洲各国普遍的生活水平,已经是只有吃坏没有饿坏,只有吃死没有饿死的情况。自助餐一年吃上一两回足矣,朋友间的请客应避免大吃猛喝,不要攀比。烹茗清谈、君子之交淡如水,我们不妨来一点先人的墨客雅气,也让自身从物质文明提升到精神境界。饥肠辘辘可是你的福分,也是你健康长寿的要素。人老了又成了小孩,俗言: 欲想小儿安,常带三分饥和寒,不无道理,更何况我们是脑力劳动者;
五谈:每天保证充足的维C
最好的办法是每天一个柠檬,一立升矿泉水或隔夜凉茶,挤汁空腹喝下(怕酸的可以加些蜂蜜,喝完马上清水漱口,以防酸性蚀牙,或用吸管),半小时内不再吃喝,一则肠胃清仓,二则人体空腹时对维 C 的吸收能力极强,这样可以确保一整天的需求。据我自身的经验,创业二十二年,坚持了二十二年,二十二年从未感冒,别人感冒独我无恙,就是大雪纷飞,半夜身着短袖衬衣走出百米去银行取单,也不感冒,因为体内有足够的维C来维持抗体。吃水果放在饭前要比饭后好,人体能更容易吸收维C;
六谈:绿茶延年
每天一定量的绿茶,因人而异,两个大茶缸,冲开泡透,喝后添水数次,一日三立升,勤上厕所,确保肠胃排毒,有效防止胃癌肠癌,因绿茶具有吸毒功能。
加上时时保证身体有充足的水分,可以避免诸多疾病,保持大量的排放,走起路来你会觉得脚下生风。十几年来,绿茶一直被联合国认定为第一健康食品。绿茶以杭州梅家坞西湖龙井为首选,要选五级以上的老茶。梅家坞山坳濛雾、空气湿润、水质洁净。近日在腾讯网得悉,浙江桐庐有无数个无癌村,我当年插队落户的儒桥村就是其中一个。山岩间渗出的溪水含有丰富的天然矿物质。
当年落户的房东大妈,虽年逾九秩,仍健康,并时常去外孙的乡村企业帮忙,穿装圆珠笔,家中曾出百岁老人数个。当年她的父亲,我称外公,八十来岁还背几十斤糯米登行山路多小时。我插队时,队里有个七十岁的老农出门,背后有人在提醒他,上了公路小心有汽车,我觉奇怪,过去一看,原来他家还有个九十多的爸。我健在的母亲九十了,一身无大病,仍一人独居,天天出门买菜拿牛奶。年前坐飞机出行,孙辈晕机,她一人吃两个盒饭,不久前刚庆生九秩。我祝愿她健康长寿,长命百岁,她为了晚辈两代人吃了一辈子的苦;
七谈:卧室的气和温
冬天的卧室应始终保持低温,10到12度最佳,窗户永远折开,保证空气流通,保持湿度,睡眠时呼吸道得以顺畅,不上火,不易感冒。卧室尽量不用暖气,低温暖盖。感冒本身不可怕,但上了年纪,要命的是感冒会引起并发症;
八谈: 心脏疗法
时常给心脏少量的压力,避免老是不动,突然过量。年岁增大,心血管壁弹力减退,充血过度容易破裂。不想专门户外运动的人,冬天可在阳台或卧室开窗作无绳跳绳法 300 次,若觉累,可由少至多,每天坚持,尤其睡眠时或日间胸闷者,应立即行动,这是心血管变窄的症兆。完毕后作三分钟深呼吸,以舒适为度;
九谈: 护牙
每天两到三次刷牙,梳头、刷牙都可以利用看电脑的时间,一次用牙膏足矣,两次清刷或干刷。刷牙先刷牙根及牙床。牙肉的健康是牙齿健康的基础。如此行牙部透彻按摩,每次不须超三分钟,以防止损坏珐琅质。使用电动牙刷对牙的按摩自有好处,但过多地震荡,注意对大脑的影响,尤其是老年人。
刷牙应避开就餐前后一小时,某些调味品对牙有腐蚀性,餐后的牙处于敏感期,若再加上刷牙,会有损牙齿的坚固。坚持每天两次叩呀,每次几百下,起到固齿作用。还有小便时保持咬紧牙关,老来不脱齿:是便时,命门开;命门开,则筋骨松。女性产后坐月子是同样的道理。生产即是一种卸,卸时身体处在开放状态,产后坐月子即是让身体自然回缩、恢复,不同的月子会有不同的恢复,不成功的月子会落下月子病。故,龃紧固齿固精。文革时读过张氏的《金匮要略》,文中只谈了男性,女生如何,没涉及,这也反映出古代的重男轻女,反正做到了,男女均有益无害。
在养生中,护牙是个重头,长寿的人一般牙口都很好。牙与胃是保障营养摄取的关键,尤其是牙。德语中有一成语:嚼烂的食品已被消化了一半。此彰显了牙口的重要。
张仲景在《金匮要略》的护牙篇里提出的叩牙及小便时咬紧牙关,都是护牙的道理。几年前,我有一颗牙夜里老痛,去看医生,其称已到了非拔不可的地步,摇晃得厉害。但我想保。他说,最长能拖三个月。
不日我突然想起了张仲景,靠回忆,忆起书中描述叩牙的方法,一试,挺灵,很快情况开始好转,牙痛减少,不再出血,慢慢敢用此牙嚼东西了。至今已过3年多,那颗牙依然安在,我的预感五年内不会再有大恙。前年医生来叫我,我说情况还行,没有严重起来,再等等看。去年又来叫过我两次去检查,我怕疫情没去。日前又来叫,他觉得奇怪,说牙不发炎而且摇晃度也比以前好了,问我是怎么回事,我说靠中医,他问是什么,我说: 叩牙,去湿。他问具体是什么,我说:“不能说的,说了,大家的牙都好了,你们不就 pleite (倒闭)了?” 跟家医一句玩笑。
说走路对心脏好,其实叩牙不仅对牙好,而且对心脏也好,所以德国牙医提倡拔牙,老说牙会影响心脏。既然如此,反之,护牙练牙也将保护心脏。若有人起床时胸感沉闷,两星期坚持每日叩牙,保证见效,胸腔会感觉松快。
我结业三年有余,坚持每天写十小时以上,还未正经锻炼,给自己放限五年,以后适时开始。有时我拿自己的身体做种种破怀性试验,譬如持续三周不叩牙,很快牙痛就来了,开始出血。若遇牙出血,亦可自治牙炎,采取嘬牙法,这是知青时跟老农学的。把炎症处的毒血吸出,以不让腐蚀牙肉,新血会自然产生,对牙长新肉有好处。家里有老人的农户,时有种点鸦片,这是农民牙痛时的止痛药。牙痛不是病,痛起来要了命。
人过壮年开始掉牙,是因为体内湿气太重,而人上了年纪,肾功能趋若,尤其高糖的,肾虚。湿气走不了小便,定要找一出口,牙即是弱项。人老若童,流鼻涕、口水,老了没牙,都因童叟肾功能不健全导致。而且牙是一颗一颗地挨着掉,因为最差的那颗牙是湿气的首当其冲,湿气不会同时攻击两颗牙,有一突破口足矣。所以只要保住第一颗,就保住了全部。据记载,张仲景90岁也不掉牙。又之,若体存湿气超载,就会进入血液转成癌。
起床后,空腹一立升茶水,等待饥饿感的出现。人到空腹饥饿时,肾脏排湿功能最强,所以印度人治病先让吃泻药,不无道理。
自然的去湿疗法可借用生姜、生蒜,空腹适量单食,吃得眼泪鼻涕直下,浓痰满嗓子,这些都是湿气排泄物; 时常太阳晒背至温热,就有水珠从腋下渗出,这不是汗,而是湿气。其实出汗就是排湿,所以中医认为出汗有利健康,这也是为什么欧洲人若不晒太阳、不桑拿,浑身会难受的道理所在。眼下瘟疫当前,有科学证明,湿气不重的人能更好地抵防感染,这是有道理的。湿即毒也。
针灸拔罐子,都是为了脉络疏通,以便祛湿。孩提时陪母亲去中医院拔罐子,看到火罐里满淌着从体内拔出的湿水。
人变老前,时值青年、壮年肾功能强,排湿不成问题; 年老了肾功能下降,就这一点,男性肾功能与性功能是为相互相承。老老人、儿童肾功能均不达标,所以均不具性功能。文革时练过的床上八段锦、床下六段锦,也是行之有效,也是为佐助气血通达。
十谈:饮食
不吃糖。物质文明的社会,民间可以废除食糖。同时少吃盐多吃酸,每周一瓶酸黄瓜(净370g),以优质的为首选,黄瓜连汤尽服。常食酸能软化血管,防血栓;水果中以柠檬科类最好,维生素C最丰富。一天吃一个苹果。芹菜、卷心菜、土豆胡萝卜,菠菜、青椒、番茄、绿菜花要常吃。天天有葱蒜,如若能生吃,泡水洗净后生吃最佳,表面不光滑的,可用刷子刷一刷。生蒜头则更是有百益而无一害,可用菜刀压开,先十分钟空气氧化。
生蒜头不但杀菌、防感冒,而且去湿疗效可与生姜比肩,还可以促动心跳加速,达到运动的效果;坚果天天有,榛子杏仁花生核桃还有开心果,以得精力充沛;为防止尿酸超标,引起痛风,满抓一把或核桃八个足够。四十五岁前可以敞开吃,过了四十五就得学会忌口。少吃红肉,不吃猪肉,吃鸡腿时连皮,吃点胶脂蛋白对骨质有好处,防止老年骨脆。
我写得慢,符合养生节奏,慢字当头,是一种健康的写法,加之慢与快只是相对而言,没有绝对。农民说:“不怕你慢,就怕你站!” 慢地写,只要时常写就写得快了。
还要笑口常开。有一句“农民话”说来大家听听,笑一笑,保证每天起码笑一笑,这对健康有好处。读者见过山里农民推独轮车的样子吗?山民说:“推车没有样,只要屁股扭得象。” 哈-哈-哈!
女过五十,男过六秩,不再健身,只谈养生。
笔者举拜诸位健康!
2021年9月9日 夜稿慕尼黑
近来纸媒发表:
01· 《圣力姑娘》(小说)(广西文学,2019年第7期);
02· 《保罗•策兰杏仁诗译及后记》(南方文学,2019年11月刊);
03· 《痛忆路遥》(三峡文学,2019年12月刊);
04· 《走向世界的漫漫长路》———德文版《空的窗》走过漫长曲折(南方文学,2020年第1期);
05· 《香水缘和我们的八十年代》(南方文学,2020年第5期);
06· 《街坊陆游》 (人民日报海外版、天津文学,2020年第11期);
07· 《莫言往事》(北京文学,2020年第12期);
08· 《记忆里的王元化》(中国新闻周刊,2020年12月期);
09· 《话说莫言———时空跨越三十年》(中国新闻周刊,2020年12月期);
10· 《两位同胞》(中国法治周末 2021年1月刊);
11· 《冬日里的长尾》(小说)(向度文学,人间故事,2021年1月期);
12· 《我和库恩》(中国新闻周刊2021年2月期);
13· 《格拉斯和他最后的诗》(中国法治周末2021年2月刊);
14· 《老黄》(小说,贺州文艺,2021年第一期);
15· 《二叔分瓜》(小说,贺州文艺,2021年第一期);
16· 《汉学家库恩诞辰137周年,忆与其遗著的一段缘》 (中国法治周末2021年3月刊);
17. 《春风十里荠菜鲜》(散文,恋爱、婚姻、家庭)2021年第4期;
18. 《德意志思考》(中国新闻周刊,2021年四月刊);
19. 《回忆施瓦茨》(中国新闻周刊,2021年五月刊);
20. 《我阴差阳错进作协》(南方文学,2021年第三期,双月刊);
21. 《岁月》中篇小说 (四川文学,2021年第七期)等。
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