像我这样爱甜食、喜音乐、酒量小、酒品差的人总喜欢在旧友相聚、人逢喜事的时候来罐啤酒，买个甜点。倘若那时是坐在稍有特色的小馆里，就着温婉抒情的音乐，聊着见闻的哀喜悲愁，品着桌上的美味珍馐，那便是最棒的了。略显遗憾的是，如果我不小心喝高了，本就隐藏不深的女汉子本质便开始显山露水一发不可收拾，这最棒的聚会，离最糟恐怕也就一线之隔....
女孩子对甜品和奶茶的喜爱，应该类似于男人迷恋香烟和酒。酒我是赞同和理解的，香烟我就不知道了，因为从来也没有尝试过。念书时候窝在被窝里看《浪漫满屋》，整个电视剧下来我就记住了一个镜头，李英宰在知恩灰心丧气的时候，疼惜不已，拿出一罐冰激凌，问她：”你要吃冰激凌吗？她会让你心情好一些。“于是，男女主角在一罐冰激凌两只勺子的分享里越走越近，终成眷属。看，女孩子都是渴望被关爱和治愈的，治愈系的代表食物，大概就是甜品了吧。
做蛋糕就像是逛街购物，你买什么怎么买的都不重要，重要的是你收获的商品给了你开心和满足，还有那势不可挡的好心情。像我这样的烹饪白痴在开着音乐，打着鸡蛋，活着面粉的时候，能体会到的大概就是放松的温暖安逸和怡然自得。窗外楼下是贵的乍舌的酒店布置的圣诞夜景，房内是电动打蛋器和烤箱工作的轰鸣。这时候房间之外的寒风和冷气根本影响不了你，你可以不慌不忙的换上衣服，系上围裙，束起头发开始一段从未体验的过程。如果强迫症不是太严重，你会把进口食材随意的放在工作台上，朗姆酒、咖啡酒、手指饼干、奶酪、黄油....从超市精挑细选的食材给了蛋糕品质和口感最强有力的保证，厨房秤将食材的数量和比例控制的严格又精准，小批量的独家秘制保证了每一个蛋糕的专注细致。最后，将调好的蛋液倒入模具，缀上刚从市场买回来的草莓，撒上纯白的糖粉，点上打发的进口动物奶油，小心翼翼的放进冰箱进行冷冻，随着蛋糕一起进入冰箱的，还有你的认真、专注、精细、美感和卫生。这时候，对你而言，蛋糕，就不止是蛋糕了。
欢喜也好，沉寂也罢，什么样的生活形式大都大同小异，重要的是，你在生活里，能够体会到阳光、美好和爱，然后把爱和温暖积极地传播
草莓慕斯蛋糕
惠风和畅亦或阴雨雾霾，
我能做的，就是做更好的自己，
等你走来；
若你专制，我便依顺，
当我喜欢楼时，你喜欢路，
而我的门，总能接住你的归途。
----卿橙之恋慕斯蛋糕系列
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