去年的今天,印象中是离家20年后第一次在家恰逢端午节,节日的氛围是极起淡的。努力寻找着,回忆着儿时的端午印记,可收获还是寥寥,索性喊上小伙伴一起在家包饺子,用不一样的方式过端午,最后皆大欢喜地过了一个难得的端午。
今天又迎来端午,趁着小馋猫在家过节,多做几道菜,当然前提是牛同学亲自点菜,我照单去采购,然后烹饪。早起跑到牛同学跟前问他想吃什么,他说端午节不是吃粽子和鸡蛋吗?
我说那是早晨吃的,午餐还是要有过节的样子的,听我这么说,他一蹭的一跃,麻溜的起床,把眼争的老大开始想着吃点什么?葱丝烧笔管,白灼大海螺,酱牛肉,红烧猪蹄,酸辣土豆丝,他一口气点了几道菜后,嘱咐这必须是妈妈牌的……
自制玉米面馒头这一点我还是可以满足他,别的本事没有,做饭的本事还是有的,吃过早餐后先把玉米面发上,出去采购回来准备给婆婆蒸一锅玉米面馒头,她老人家糖尿病患者最适合了。
看时间还早,跑步前行,把本周因下雨欠下的运动打卡顺道打上,真是一举三得。当提示音说你完成五公里目标时,用时27分钟。止步走进伊春路市场,看不见艾蒿的影子,空气中却能嗅得到那股熟悉的清香,还有粽香。
很有目的的去了海鲜档口挑了8个大海螺,一上称63元,六个大笔管53元,几个猪蹄子加一小块五花肉118元,一块牛毽子肉70元,再随意的买了一些青菜,水果,感觉400大洋没有了,不得不佩服现在的物价上涨。
买的有点多,直接打车回家,几乎是用冲的速度直接大包小包来到了厨房,把牛毽子肉切成段,用小美75分钟酱出来放一边凉至,换上另一个主锅做红烧猪蹄。
两个大菜有小美锅帮忙,腾出时间把馒头做出来蒸上,再把两个海鲜收拾处理好,土豆丝也是一根一根亲手切出来的,从早七点到十二点半开饭,我居然没觉得累,这或许就是在为家人忙乎的幸福感。
酱牛肉牛同学边写作业边一趟趟往厨房钻,他说猪蹄子的味道实在是太香,扰乱他做作业的心,索性把酱好的牛肉先切一盘让他解解馋,谁叫他是个馋猫呢?可这小东西速度有点快,没一会功夫大半盘牛肉吃进了腹中,还直呼过瘾,肉就得这么吃……
我问他一会还有肚子吃别的吗?他说:“老妈放心,先吃肉后喝水吃菜,总归有地方的,要是先喝水就没地方了……”这小子说话永远是一套一套的,有时,我不得不佩服他。
十二点半准时开饭,今天可能是超水平发挥,也可能是海鲜壳多,反正吃饭前忘了拍照,饭后就只剩下盘了,还有她祖孙两满意的笑容,端午老邹不在家,我们三个人简单过也是种幸福……
想起拍照时就这样光盘了后记#粽子是昨天婆婆包的,看着满满的一盆粽子和鸡蛋,让我想起了小时候玩过的碰蛋游戏和那装鸡蛋的网兜,还有和小伙伴一起出去寻找煮鸡蛋用的材料,把舍不得吃的鸡蛋在身上滚了又滚,用力过猛滚碎了的才舍得吃,其实馋虫早已经按耐不住……
今天,有人祝我端午安康,有人祝我端午快乐,我就不一一回复了,又何必去计较为何这一天只能说安康不能说快乐,表达的终归是美好祝愿。
婆婆包的粽子晚餐又把煮好的粽子浸在凉水里,剥去粽叶,沾点白砂糖,咬上一口,甜甜糯糯,粽叶清香混和着……
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