姬松茸对促进人体的造血功能有很大帮助，姬松茸还有抵制白细胞的作用，对肝肾也有板胡作用，还可以治疗小孩白血病等都起到很大的作用。姬松茸煲汤也很好做，下面来看一看姬松茸煲鲜淮山、姬松茸肉排汤、姬松茸排骨汤分别的做法。
一、姬松茸煲鲜淮山的做法
材料：姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量
做法：（有时好商家就是不好找，姬松茸我是推荐买意康德的！）
1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。
2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。
3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。
4、鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。
5、排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。6.最后加入盐和鸡精即可。
小贴士：姬松茸系菇中珍品，为近年来中外备受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。
二、姬松茸肉排汤的做法
食材：肉排400克，姬松茸30克，清水适量。
做法：
1、肉排洗净，放入锅中煮，烫焯一下取出。
2、把姬松茸洗净然后放到清水里浸泡30分钟，备用。
3、把肉排、姬松茸（连同浸泡的水）倒入锅中，加入适量的水盖上锅盖大火煮滚。
4、揭盖，关火，把整锅倒入炖盅，大火煲2小时即可。
小贴士：此汤已经非常鲜美，原汁原味，不用加任何调味料，也可按自己的口味酌量加点食盐。
三、姬松茸排骨汤的做法
材料：松茸、排骨、姜、盐、水、胡椒粉适量、小葱
做法：
1、姬松茸提前温水泡发。
2、反复清洗，去沙、去根部，待用。
3、姜切片，待用。
4、汤锅提前加水2000ML煲煮。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。
6、趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
7、将排骨、姬松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。
8、入盐。（朋友推荐我用意康德的姬松茸，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
小贴士：排骨氽烫后，不要用凉水冲洗或直接入凉水锅，这样会导致蛋白质凝固，再煲也很难煲烂，所以最好提前温上汤水，再处理材料。松茸，一次不要放太多，松茸味道较重，多用作做菜提鲜之用，放多了，汤水味道过重反而不美。
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