欧洲独行旅游日记-day30（匈牙利布达佩斯-吃辣的国度）

1、布达佩斯寻找街道涂鸦徒步活动

在欧洲游荡了一个月，我找到一个快速免费的旅游方式,就是参加当地人组织的免费城市徒步活动。

怎么参加呢？一般青旅都有他们的宣传单。

Free walking tours

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宣传单上有具体的主题内容、集合时间、活动时间。

比如布达佩斯的免费徒步活动主题有：

布达佩斯徒步

共产主义徒步

犹太人历史徒步

街道涂鸦艺术徒步

夜晚徒步

我参加的街道涂鸦艺术徒步，每天10:30和15:30集合，大约2-2.5小时。

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集合地点宣传单上标注的也很详细，接头暗号就是找穿蓝色衣服的人。

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我15:25到达集合地点顺利和组织接上头，欧洲人是比较守时的，会提前5分钟到，如果你提前15分钟去，是见不到什么人的，如果你迟到15分钟，更见不到什么人。大家一集合完毕15:30就准时出发了。

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我特别喜欢这一幅涂鸦，他们头发和身上都是楼房形状，不同的是女王身上是富丽堂皇的老式建筑，老头身上是暗淡无光的现代高楼大厦。艺术表达特别鲜明。

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您能看出哪里是涂鸦吗？

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不过虽然是免费的，但可不要忘了给领队小费哦，这是对她的劳动付出的一种认可，一般小费5欧元。

2、和匈牙利人学做匈牙利汤(gulash)

昨天青旅请来了厨师为大家做了免费的匈牙利汤，太好喝了！

为什么呢？

辣！

因为匈牙利人也是吃辣的国度，他们无辣不欢，这太对我的胃口了，忙里偷闲学到了一点。今天就开始亲自动手操作。

西红柿、土豆、洋葱、甜椒、匈牙利牛肉肠切丁备用

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洋葱黄油小火焙烤至软起锅备用。

橄榄油爆香蒜瓣，加入西红柿炒成酱汁。

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加入土豆翻炒，再依次加辣椒粉、胡椒粉、盐翻炒15分钟后，加入匈牙利牛肉肠、洋葱葡萄酒翻炒5分钟。

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加入适量开水煮开即可。

匈牙利人一般喜欢用面包蘸着酱汁吃，我不爱吃面包，我改良了下，煮了意大利螺旋粉烩着吃。

改良后的结果有点像我们陕西的烩麻食！呵呵

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布达佩斯的物价很给力，猜猜这一堆花了多少钱？

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