辣么有理

温州实验中学的宋睿老师

辣么有理

哪些地区的人能吃辣？

辣么有理 辣么有理

出示一月平均气温图

辣么有理

为什么东北更冷，却不是重辣区

再出示中国南北烘暖图和干湿地区划分图

辣么有理 辣么有理

重辣区主要集中在我国的湿润区

浙江是较寒冷区和湿润区，但为何传统上仍然吗属于淡味区？

出示我国年平均总日照时数图

辣么有理 辣么有理

出示世界辣椒带及辣椒在世界上的传播途径示意图

辣么有理

图片解读，由南美洲传出，17世纪传入中国。辣椒的分布主要集中在赤道附近，大概在0度到北纬38度之间。

出示墨西哥人的嗜辣图片

辣么有理 辣么有理

出示墨西哥城和成都市的降水量和气温曲线图及年日照数

辣么有理 辣么有理 辣么有理 辣么有理 辣么有理 辣么有理 辣么有理 辣么有理

发动学生去发现问题，让学生带着问题进入下一个环节的学习，整堂课40分钟的时间，听课的学生和老师思维一直在向前推进，思维的最后的落脚点是在现在温州人饮食习惯的变化上，从生活节奏、人口流动、现代人的生活状态等角度进行了解读，很棒！