今天中午吃的涮羊肉，大众点评上找到一家鲜切羊肉。去前纠结的不轻，怕踩雷。但放弃又心有不甘，不能彻底放下，心一横也就去了，结果还算满意，下次再去尝尝三槐堂的。老板正宗北京壮汉，聊了一会儿关于不同产区的羊肉，内蒙绵羊肉细嫩有奶香味，宁夏的滩羊肉也细并且甜，徐州人吃的是山羊，老板觉得肉粗而且有点腥骚，尤其是羊腿上有一小块骚肉必须割去才不至坏了一锅汤。还有关于羊肉卷大多久冻的，挺有趣老板很健谈。有机会再去。同食友人失恋了，倒是我预料之中的，不知为啥，对此我们觉得没什么办法的时候就熬过去，愿她早日恢复食欲，身体健康！20211026
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