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自己动手做咖啡

自己动手做咖啡

作者: 溯流顺流 | 来源:发表于2022-09-03 09:33 被阅读0次

咖啡,诱人的香味让人难以拒绝。

买回咖啡豆,剪开袋子,香味扑面而来;磨成粉,香味更浓郁了。摩卡壶里放好水,在漏斗上放好过滤纸,装入咖啡粉,拧紧壶口,按下电源,直到咖啡壶热气蒸腾,听到“咔”的一声,电源灯灭了。静置一会儿,倒出咖啡,调好50ml 奶粉,慢慢加进咖啡杯中,咖啡渐渐有了奶色,用小勺搅拌几下,咖啡的颜色淡了,咖啡变得有稠质感。

今年夏天做了一夏冰咖啡,不加奶,只加冰,很好喝。

最近爱上手冲咖啡,正在探索咖啡粉磨到什么程度;准备再买几种咖啡豆,尝试一下混合豆子的效果。

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