目前全国具备食品相关检验能力的技术机构有7000多家，从业人数近16万人。与国外相比，我国第三方食品检测实验室起步较晚，前后相差10多年，现正处于快速发展阶段，呈现机构众多、单个机构规模较小的竞争格局。
本期「检测家」走进浙江国正检测技术有限公司（以下简称“浙江国正”），公司名源于“为国请命，以正安身”，其前身仅仅是一家杭州饲料公司的内部饲料检测服务部门。采访到总经理代兵，他是一位创业者，也是一位大学教师，他是如何认知食品检测行业现状与未来？
浙江国正检测技术有限公司创建于2010年7月，目前在杭州、武汉和湖州分别成立了独立的检测分析实验室。公司主要从事食品、饲料、兽药、土壤、水质、肥料等领域的各项检测服务。拥有自主知识产权（专利、商标）数十项。共有员工80多名，均具备高等学历和相关专业技术背景，其中硕士以上学历占50%以上。技术顾问部分别聘请浙江大学、浙江农林大学、浙江科技学院等高校专业扎实的专家组成，主要为公司检测业务开展、技术人才培训提供智力支持。
在校教书育人，在企业也能培养人才
人生在勤，不索何获？任何人的成功绝非轻而易举，今日的国正和代兵老师亦是如此。浙江大学研究生毕业后的代兵老师在浙江国茂饲料技术有限公司工作八年。2010年，在他担任技术负责人时，公司成立杭州国茂饲料技术研究中心，并将其负责的实验室注册成立为一家独立的公司——浙江国正检测技术有限公司（以下简称“浙江国正”）。“当时成立这两个平台，是因为我跟老板说，我们做技术的其实不一定需要公司养，自己也能养活自己，并且为公司创造效益。”
2013年，代兵老师离开这家公司，至今，仍在浙江农林大学从事教学科研工作。“当时我30多岁，作为大学教师生活和工作很安稳，萌发了创业的念头。徘徊半年，终于下定决心出资收购前公司的杭州国茂饲料研究中心和浙江国正检测技术有限公司……”至此，2014年9月份，代兵带着最初的7名刚毕业的本科生自负盈亏，创造效益，也扩大业务范围，从只做饲料检测到做食品、农产品检测。2016年，更是成立了湖北国正质量技术有限公司和浙江国正湖州分公司。
“2014年检测行业有了一轮新的变革，从宏观上看，第三方检测行业会迎来‘春天’，这是一个很好的机遇。”代兵从象牙塔走出来，一方面基于行业趋势的利好，更因为身为人师的一份牵绊，“作为大学里的班主任，了解到很多学生在毕业后很迷茫，职业素质并不高，我有意为我的学生或者刚步入社会的年轻人搭建一个学习的平台。”
在浙江国正，公司的员工都叫代兵为“代老师”而不是“代总”，每一名新入职的实验室检测员，他都会亲自接待，帮助其梳理职业规划，“当他（她）们有了明确目标后，学习力就会非常强，知道自己这个阶段该干嘛。”
管理与人才是企业发展的内生动力
代兵笑称自己“书生气”很重，不适合创业。从大学教授到国正掌舵，面临人才、技术、资金、管理、市场的重重挑战，头几年员工的流动性也很大，来一波又走一波。在内忧外患中，他明白国正最大的危机来源于内部的管理，“团队是企业发展的长远保障，如果公司为了省成本不引进人才，士气就垮掉。”
于是在2016年，代兵老师不顾众人反对，高薪聘请某全球大集团中国区副总裁作为国正的职业经理人。当时的其他股东说：“这么小的庙请了一个这么大的菩萨，搞不好，小庙会被压垮……” 为此，代兵老师与某些股东产生了严重的分歧，导致部分股东退出。
事实证明，代兵老师的书生意气中确实拥有着诗和远方。两年的专业化管理使浙江国正改头换面，组织架构十分稳定，以引进人才和培养人才相结合模式，各部门负责人均为拥有行业二十多年经验的人才，基层员工流动率也小于10%，员工数从原来的7个人发展到现在的80多人。“因为团队的稳定，技术水平才得以提升，也带了更大的业务量。我们今年也从原来较小的检验场地，搬到现在的独栋花园式检验办公大楼。”代兵说道。
员工常说：“代老师很平易近人，是真正意义上的老师，也是柔性管理者。”代兵老师也坦言自己不是一个强势的管理者，“因为认清自己不善管理，所以才要立制度，尊重制度，用制度管人，而不是人管人。”
人要有梦想，不实现也不亏，至少不会碌碌无为。
很多第三方检测机构都在思考未来十年、二十年如何在这个行业定位，如何脱颖而出。代兵老师也在清晰规划着浙江国正的目标，“尽管现在的国正规模还很小，但我们跟自己比，向他人学，最终的目标是成为中国领先的食品农产品检验机构。” “现在整个中国有4万家第三方检测机构，年收入超过5000万只有500家，平均下来一家企业只有700多万，也就是百分之97的企业尚且处于非常小规模的一个状态。五年一个台阶，我希望未来能闯进检验行业的前500家，突破发展业务的瓶颈！”
围绕目标，打造核心竞争力势在必行。“由于我原来做饲料研发的背景，饲料检测这一块深受大众认可，但现在饲料检测业务量占比却非常小，原因在于我们市场人员的开发，不断扩项，除饲料外，其他食品、农产品检测技术在努力提升，只有做专做精，才能更好服务大众。”
随着互联网时代的到来，也倒逼众多企业转型，“传统模式会牵制我们的发展，想要发展更快，就要顺应时代做出改变。我们正加快与互联网的融合，实现线上线下结合的模式拓宽市场。”代兵老师说道。
未来有两条路可走：做精做专or做大做强
“第三方检测机构总数量还会涨，但未来趋势肯定还会回落。第三方检测行业在中国发展会有这样的趋势：大的专业化检测机构会越来越集中，小而散的机构会逐渐退出市场或者被收购，最后存活下来的肯定是有品牌，有实力，有市场的。”
面对不可预测的未来，代兵老师保持乐观态度，“这几年市场上第三方食品检测机构虽然有一些竞争，而且低价竞争策略盛行，但不一定能打得垮士气高涨的团队。第三方食品检验机构数量短时间内还是不断上升，但市场需求也在增加，我觉得市场竞争相比我以前从事的饲料行业，还不是很激烈。我以前是在饲料行业工作，有些地方光一个镇就有上百家饲料厂在竞争养殖客户。”
代兵认为未来第三方检测行业有两条路可走，“从纵向来说，就是做专做深，做好专业服务，得到行业认可；从横向来说，就是把企业做大做强，在全国布点，同时业务范围不断扩大，做到全能。”
浙江国正检测总经理 代兵（左）在和员工交流工作
日拱一卒无有尽，功不唐捐终入海。浙江国正检测成立以来，经受过挫折：股权变更、经历过人才大幅流失；也慢慢收获成功：从7个人到60个人，从小厂房到独栋大楼。其中艰辛，唯有浙江国正人自知。代兵始终认为“自己不是老板，而是这个公司付出最多的人！”我们坚信，世间所有功德与努力，必有回报！
诚邀全国优秀第三方检测机构/各类科研产机构/企业实验室接受「最美检测家」、「我们的故事」主题纪录片拍摄。
有意向者请将公司资料+联系方式发送至邮箱info@easylabplus.com 或致电18758009465（小祝）
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