性别：女
厨房经验：-10086
信心指数：️️️️️* * * *
Ready go
某日 伴着冬日的暖阳翘腿儿玩手机 刷到舒芙蕾的做法 外加之前去店里体验过俩小小的舒芙蕾加上冰淇淋奶油几个水果粒儿收费32+！！！
持（抠）家（门）如我 看了不需要烤箱以后 感觉so easy 拔腿去买回了材料 如下
牛奶鸡蛋柠檬低粉巧克力
找了大半条街才找到低粉（蛋糕粉）特地买了巧克力和M&M豆准备摆盘儿 好了 兴致勃勃的开始了 信心十足
Step1:
蛋黄两个
牛奶25g
低粉35g
拌匀（加几滴柠檬汁）
拌匀后的样子
一切进行的很顺利 开心 接着进行
Step2:
蛋白加细砂糖（分三次）打发
倒扣不会流下来就是好蛋白
打蛋白的样子
好嗨噢 离成功越来越近了
Step3:
将以上俩糊糊 糊在一起搅拌
混合的样子
到目前为止还是非常非常顺利的（清嗓）
激动人心的时刻！！！要来了！！
上我的平底锅！！
Step4:
平底锅刷油
使最小的火
挖一勺子糊糊放上去 叠厚点儿
？？？？！？
事情发生了不一般的变化
！！！！！
啥玩意儿？我去！糊了！
使的最小的火 最温柔的手法
真成糊糊了（saaaaaaad）
好不容易到最关键的一步！
不放弃不抛弃！！！
再来！！！
糊糊用完了
dbq扰了
我lay了
八八六
给大家展示展示这把平底锅
被我暴力刷坏了
煎啥糊啥
一定是锅的锅（微笑）
放弃 不存在的
换把锅我们继续（拍手）
来
Step5:
换锅（认真脸）
重新再来一遍以上step1234
锅盖：？？？
终于！！！
天惹噜！！
历史性的突破来了！！！
小蔡的第一个舒芙蕾 自己吃了
此处使个魔法
酱酱！！！！
黑·瘦·舒芙蕾·真香
然鹅此刻的我：
费时2h 整了5个舒（小）芙（蛋）蕾（糕）
什么巧克力？？
什么巧克力豆儿？？
什么精致盘子？？
不存在的（手动假笑）
在崩溃的边缘
拍个照儿
全吃光！！
补偿我大半天的辛苦付出
well
也是厨艺满满的一天
收拾厨房去了
八八六！！！
网友评论