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常大厨
常大厨
作者:
常星慧
| 来源:发表于
2017-01-25 22:13 被阅读89次
常大厨的小酥肉首秀还是很成功的!
常大厨的厨艺其实不咋地。因为母亲不擅长做饭,仅能把我们喂饱而已,所以哥哥早早地就开始做饭并且乐于学习研究,嫂子和妹妹也都会做,因此基本上不用我动手。
但是常大厨其实很早就“成名”了。那时刚刚毕业,和几位同时参加工作家都在外地的姐妹住在学校的一个院子里,两间屋子,旁侧的一间正好做厨房。几个人一商量,兑了钱置办了厨具,排个班儿轮流做饭,我周一没课专职做饭。每到那一天,我都是先忙完班上的事,然后边走边计划着吃什么,到学校对面的胡同里或者一中旁边的方达超市买菜,在十二点之前做好饭等待大家,一下课就能吃上现成饭是一种幸福!
虽然之前我不会做饭但是我很喜欢做,也悉心琢磨细心观察,虽然调料无非油盐酱醋十三香鸡精这几样,但是我注意搭配用心去做,而且大家基本都不会做要求也不高,所以她们称我为“常大厨”!
后来,姐妹们陆续嫁人离开,我们这个小食堂就散了。
当我再次开始研究厨艺,已经是当了妈妈之后,从和朋友们学习到现在的向度娘学,只要是女儿爱吃的我都愿意去学去尝试。能够为爱的人做爱吃的饭菜是人生一大幸事,我从不厌恶做饭相反乐在其中,终因见识浅少和工具时间等局限而不能有更大进步。
希望我能成为真正的“常大厨”!
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常大厨
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