麦香

目极千里无山河，麦芒际天摇清波。十里西畴熟稻香，槿花篱落竹丝长，垂垂山果挂青黄。

除夕，凌晨三点醒来，望着窗外漆黑的天空下，今夜居然能望见远方城里一点儿灯光的桔黄色。为漆黑的天空添加了一点色彩。

我第一时间想到的是成熟的麦子和金黄的稻粒，便想起麦芒际天摇清波，十里西畴熟稻香，这种记忆中满满的收获的场景，瞬间治愈深夜里孤寂的心。

山东平原上那一片无边金色的海洋，记忆犹新，那是真正一望无际的金色海洋。不似我的家乡，门前屋后都是山，记忆中的麦子是一梯田一梯田的，然后被大大小小的山给截断了。

几个月后，麦子变得金黄沉淀，慢慢成熟，经过加工变成餐桌上一碗热气腾腾满屋飘麦香的面条，新麦的香气是陈麦无法比似的。

我喜欢煮饭时抓一小把新麦和着大米一起煮食，饭熟后，麦香飘荡在空气中，带着一种自然的气息，便沉醉于这样浓郁而又宜人的麦香中，吃得心满意足。

后来，长大后，故乡已经无人种麦，再也见不到麦种生根发芽，然后一步步抽穗扬花，麦穗在风中轻轻摇曳，这种宁静而祥和的美再也见不到了，成了我长大后人生中的遗憾。

前年在山东看到一望无际的麦浪，确实惊喜了好长一阵时间，可惜忙于上班，加上路途有点遥远，我并没有机会再陪麦种一步步成长，也没有抓住机会去尝尝成熟的新麦的味道便已回到家乡。

一颗颗麦粒是北方土地的灵魂，正如一粒粒稻谷是南方人心中的希望和寄托。

犹记得一粒粒麦子在青岛市场的声声叫卖中，与茴香与春笋豆腐还有黄花鱼相遇，这位男士还顺便买了一束花相伴。麦子见识了人类充满铜臭味，依旧诗意栖居，完美的让铜臭和诗意结合在一起的人间，依旧散发它的麦香，回报于麦香中淡淡的甜味于人类。

在这户男士人家里，女主把它包了茴香炒蛋的饺子，黄花鱼煎得表皮焦香内里鲜嫩，春笋炒回锅肉，家常豆腐构成一家人的午餐。这顿饭就是日子最温馨的着落，让我在他们家吃得心满意足，回味无穷。

麦子不断的经历春天，最平凡最简单的重复千千万万遍，这就是麦子的故事，也是生活与烟火的故事，简单而平凡。