今天我们学习蛋白质 林老师 19.5.3

今天我们学习蛋白质

今天我们学习蛋白质 林老师 19.5.3

了解蛋白质，重点是理解其对身体的影响，如何提高免疫能力和如何选择富含蛋白质食物

那么，今天我们就先来学习蛋白质对我们身体的影响吧[愉快]

昨天我们讲过，蛋白质是生命的一切基础，怎么这么说呢？

蛋白质是生命的物质基础，占人体重量的16-20%，如果把我们身体的水分全部抽干，剩下的干货里面有3 /4都是蛋白质

我们的头发，指甲，皮肤，骨骼，内脏器官，血液，内分泌，神经都有蛋白质

例如，一个60公斤的成年人，身体约有9.6-12kg的蛋白质，如果少了20%大概2公斤左右，就会严重影响身体机能，甚至生命停止，所以可以说，蛋白质造就了人的本身

蛋白质的基本结构单位是氨基酸。我们吃进去的蛋白质不是人体的，是动物，植物的蛋白质，吃进去后，在肠道分解成氨基酸，再送到肝脏合成我们人体的蛋白质

我们人体需要的20种氨基酸，有部分自身可以合成，而有8种必需氨基酸不能在人体内合成，需要由食物来补充

蛋白质与免疫力又有什么关系呢？今天我们只先卖个关子概括讲，下回我们再细细分解

不同的营养素，对免疫系统的支持是各有侧重的，蛋白质主要是起到构建的作用

蛋白质就像免疫金字塔的塔底，构建免疫系统

蛋白质是维持机体免疫防御功能的物质基础，免疫器官和抗体都主要由蛋白质参与构成

蛋白质的量和质对免疫功能又有什么影响呢？

当体内的蛋白质不够时，免疫器官受损、免疫细胞和免疫分子合成减少，导致免疫力减弱；

当蛋白质的必需氨基酸不足或不平衡时，机体的免疫功能也会受到影响

今天我们学习蛋白质 林老师 19.5.3

那么，蛋白质对人的日常生活又有什么影响？

我们身体里的酶，各种载体(如血红蛋白)，激素(如褪黑素)，神经递质(如肾上腺素)都是蛋白质组成的

它们的正常运转对身体的各项活动都是非常重要的，如果你摄入的蛋白质数量不够，就会造成一种混乱的局面，少量的蛋白质成了抢手货，身体各个岗位的成员都要抢

那么抢不到的会怎样？

除了战死沙场外，其他自然是偷懒窝工啦！长期处在这种状况下，整个身体的器官都会出现消极，怠工的局面，这个时候，我们就会听到这些声音：好累啊！睡眠老是不好啊！做梦多啊！闹钟响都起不来啊！吃不下啊……等等

所以，当一个人体内蛋白质不足的时候，对他的日常生活其实都造成很大的影响

蛋白质在身内的功能如

今天我们就学习到这里[微笑]

今天我们学习蛋白质 林老师 19.5.3 明天一起学习蛋白质如何提高我们的免疫力和抗疲劳[微笑]

祝福大家[玫瑰]