海南,一个与内地隔海相望的小岛屿,在这片土地上,本土餐饮其实就是本地人自己创造出来的美食,海南本地美食很多,有家喻户晓的文昌鸡,海南粉,斋菜煲等等,
今天就大家去吃排骨苦瓜汤,就是这么一道简简单单的菜,拾慧靓汤!在这样的店铺,你几乎是看不到任何装修风格,就是桌子,椅子,外加熙熙攘攘的人,仿佛不是吃饭的地,而是菜市场,这个时候,是考验你是否眼疾手快,赶紧找到位置。
没有菜单,只有你自己走到自助点菜台,告诉啊vo你需要什么菜,然后啊vo会给你一台号,这个时候的你只要把台号放在桌子上,静等菜来。大概15分钟后,满满一大盆的汤,里面有苦瓜,冬瓜,排骨,猪的内脏,最重要的还得有海鲜,虾和海白,本来在排骨苦瓜冬瓜的熬煮下,汤已经鲜的不得了,再加上海鲜的再一次提鲜,完美!说着,根本停不下来的我,喝了一碗又一碗的汤,什么减肥,少吃全都抛到脑后。最后,再悄悄的告诉大家,这么一锅汤,是按份来算,一份20元,可以来二人份,三人份,丰俭由人。
简单又好喝的排骨苦瓜汤,老百姓的汤
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