各位茶友，大家好
今天我们来聊聊品茶的“五品”
那么问题来了，什么是“五品”呢？
所谓“五品”，指的是“耳品”、“目品”、"鼻品”、“口品”、“心品”。
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我们先来说“耳品”，
耳品？
听茶叶的声音？
好听吗？好听就好猹 。
开个玩笑哈，“耳品”指的是听主人（或茶艺师）的介绍，这就是一个内行看门道，外行看热闹的环节了。
听？听啥？
绿茶听时节，乌龙听山场，白茶听南北，红茶听工艺，不同的茶有不同的听法，我在以后会一一把各种茶的鉴别方法写下来供君参考。
我们再来说说“目品”，相信各位茶友已经猜到是怎么品了，
没错就是用眼睛看，看茶叶的形状、汤色，
茶叶的形状各有不同在这不一一赘述，
来说汤色，品质好的茶汤都有那么俩个特点：明亮，清澈。我可没有给你们打哈哈，这俩词在茶叶审评标准里面可是重要指标
先讲明亮：就是透光率强，用杯子做参考会发现茶汤比杯子亮一些，无论是什么品种，什么颜色，汤色一定要亮，如果发现汤色暗沉，茶叶品质肯定不好，陈年铁观音和有年份的熟普泡出来都非常亮。
再说清澈：就是茶汤没有杂质，不浑浊，有些茶友可能听说过冷后浑，那时因为一些高品质的红茶内涵物质丰富，当温度降下来后一下物质的溶解度下降，物质析出形成络合物，当温度升高，茶汤依然是清澈的。
内容有点多我们分为俩期来讲，贪多嚼不烂嘛。
诸位保重，后会有期
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