喝酒的有两种人,
一种是喜欢喝谷泊酒的,
一种是没喝过谷泊酒的。
谷泊 gǔ bó
虚怀若谷,淡泊明志
——是“谷泊”品牌所承载的态度;
谷者,亦作粮食原材;泊者,亦为停泊靠岸;
谷泊者:谦逊博大,名利不争,用纯粹的谷香摆脱世事纷扰,从看见世界到看见自己。
酒之大同丨酒之不同
酒,在人类文化的历史长河中,不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征,饮酒的意义也远不止口腹之乐;在许多场合,它更是一个文化符号,用来表示礼仪、气氛、情趣、心境。
中国是酒的王国。其酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。
按其工艺可有发酵酒与蒸馏酒之分。
发酵酒酒精度多在20°以下,酒体富含对人体有益的物质,刺激性小,其代表为米酒、黄酒、清酒、啤酒、葡萄酒等。
现代蒸馏白酒是我国特有的酒品,根据其产地、工艺、原料、曲种的不同可分为酱香、清香、浓香、凤香、兼香等多种香型,或酱香突出、或诸味协调;或甜绵爽净;或甘润绵软,可谓百家争艳,大放异彩。
谷泊酒追根溯源,深究谷物发酵之奥秘,依靠自身专利微生物技术,将传统发酵酒精华与蒸馏白酒特点相结合,终于酿制出一款既保留发酵酒有益成分,又满足蒸馏酒口味度数的现代谷物发酵酒。
谷泊之品质
观丨闻丨品丨鉴
观其色:酒体微黄,呈琥珀色,清亮透明。
闻其香:果香浓郁,散发着您从未感知过的复合香气。
品其味:蜜香轻柔、落口甘冽、绵甜醇厚、回味怡畅。
鉴其质:醉得慢、醒得快、饮后不头疼,酒气小。
谷泊酒包装风格摒弃传统白酒或华贵、或简陋的大众认知,以简约精致形象示人,不过度浪费,不简单粗暴,将中国古典之雅与现代时尚之美相结合,细节之处尽显对品质生活的追求。
谷泊之健康
谷泊酒以精选东北优质大米和天然饮用水为原料,经精米打磨、蒸煮、接种入料、低温发酵、压滤、勾调、过滤等工艺环节酿制而成。
精米打磨——选好的大米需先经过精细打磨,以去除糊粉层和胚残留,最大限度的减少多余蛋白,从源头上抑制杂醇的产生。
菌种培育——谷泊酒采用专利微生物发酵技术酿制,其用于发酵的菌种经多年比对筛选后由实验室定向培育,确保最大限度保留特征香气和有益成分,减少发酵代谢中有害物质的生成。
低温发酵——谷泊酒的整个发酵过程严格把控在8°-10°的低温环境中进行,从而抑制杂醇油、甲醇、醛类等使人饮后头疼、口渴的物质的产生。
三级过滤——谷泊酒采用三级纳米陶瓷过滤,去除酒中的细菌、杂质、悬浮物等,以确保酒体的纯正舒适。
谷泊酒在严格抑制有害物生成的同时,最大限度的保留了大米发酵过程中产生的精华部分,使得其酒体中富含氨基酸、蛋白质、维B等多种有益成分。定向培育的微生物菌群,保证了谷泊酒的风味物质,使其所产生的独特香气完全来自于自然生成。
谷泊之文化
“我们不小了,该对自己好点了”
现在的世界太过于浮躁;
生计、事业、家庭、名利,疲于奔命似乎成了人们的普遍状态;
工作、社交、聚会、应酬这些别人眼里的夜夜笙歌,其实早已让人苦不堪言;
大家都在为自己的种种;而默默承受着,这一路上我们在乎过太多却往往忽略了自己。
谷泊的态度是谦虚的、淡泊的,我们不说豪言壮语,不谈快意恩仇,只用最醇美的酒汁,寄托最纯粹的情感。
这杯酒,不用干,和家人、或朋友小酌一杯,细细品味,多一点柔和,少一点伤害。
让自己在疲于奔命的生活中,忙里偷闲,从看见世界,到看见自己。
(公众号:goodbarm)
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