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表姐一家来看我妈 齐聚御凤甲柴火鸡

表姐一家来看我妈 齐聚御凤甲柴火鸡

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2024-02-13 15:24 被阅读0次
柴火鸡 演员赵亮在鸡场 叮叮和当当

前两天雅安表姐在微信说周四下午要过来,然后周五和我们一起去找一个地方吃饭喝茶。

我赶紧从叮叮当当身上脱下他们的花棉袄扔进洗衣机里,趁着过年再穿一穿他们的新年礼服,都是买的短款明年穿不了了。

昨下午刚吃了开火饭把我妈送回家歇着返回就接到表姐微信,他们半小时到我家,咦,这么快!

收拾整理回家,才走到小区后门他们就到了我家单元口,迎进门他们就直接进了我妈房间,我妈一看到他们就直呼其名,别看我妈昏呼呼的,他们的名字却是记得很清楚,毕竟他们是我们家最亲的亲戚了。

又是给我妈红包,我没看不会少于2000,很多年她都是给我妈这么多,又是给叮叮当当红包,当年她15岁辍学在老家,是我妈坚持供她读书考上了卫校,遇到了现在的姐夫(同学),才有了她的今天,所以一直似我妈为亲妈(她妈生三胎的时候难产去世)。

聊天中谈到晚餐,姐夫说不用管他们,表姐没推辞,我才意识到必须留他们吃晚餐,因为十多年前我们帮她们在我家旁边小区买了房子,几年前他们装修了,在成都肿瘤医院上班的侄女一个人在住,以为他们会就在那里将就了。

我赶紧在脑海中思考晚上吃什么,突然想到女儿楼下的酱烧大鹅特别好吃,好的,团购,姐夫她们也吃过,都同意。他们今天刚好开门,姐夫跑过去,老公也跑过去,两个男人就在那里等着把菜拿回来,我翻出折耳根黄瓜凉拌,老公还买回来一大包青菜,老家带回来的豆腐干,冰箱里的香肠,表姐和我一起,切上,包浆豆腐炸好,我的珐琅海鲜锅装上酱香大鹅在炉子上咕嘟咕嘟,砂锅煮上青菜咕嘟咕嘟,蒸锅里蒸了一大盘红薯,一大盘荔浦芋头,满满一桌。

女儿网上约定了今天终于11:30的御凤甲柴火鸡,就是演员赵亮开的连锁店,生意爆好,说是最后一桌,地点就在清水河公园,导航显示9分钟,很近。

今早10:00多,姐夫他们到了单元口,我妈坐他们的车子,两个男人把我妈半推半抱弄上车,轮椅当后备箱,我们开车在后面。

其实柴火鸡店就在清水河公园门口大路边上,姐夫他们把车开进公园了,我们一顿好找,索性定位来到店门。

一去就开火了,我们就在店门口聊天,一会儿就说好了,一揭开锅就看到油滋滋的土豆软糯,四季豆又嫩又软,木耳也是特别入味,油炸过的鹌鹑蛋都进味了,还有小芋头也嫩滑可口,鸡肉也好吃,不柴还入味。蒸锅菜都是酱香味,微微微辣,里面还有一只甲鱼,所以才叫御凤甲柴火鸡。

总之是一顿满意的午餐,饭前表姐他们已经推着我妈去清水河公园小逛了一下,所以饭后我们就直接返回了。

又是两个男人把我妈推进去抬出来,我看姐夫额头都有微微汗了,然后他对我们说,辛苦你们了,你们是天天都在做,我们只是偶尔。想想去年我好多次都是一个人把我妈推进我的车里,每次都热出汗水来。

感谢表姐一家抽出春节的宝贵时间来看望我妈!

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