去岁的光景仿佛还在眼前,新年的钟声却已敲响。牛年除夕在淅淅沥沥的春雨中拉开了帷幕:过年啦!
过年啦,此心安处是吾乡,但总也少不了家乡味。一早起来就开始忙碌:炸丸子,炸鱼,炸酥肉,炸蘑菇,炸年糕……好不容易开次油锅,各种炸,年味就是厨房里的油香。
煮肉,炖老笋,炒春笋,雪菜冬笋,新的一年,生活如雨后春笋,节节高。烧鱼,寓意年年有余,日子富裕;八宝饭,生活甜蜜美满……年味,还是入乡随俗的改变和融合。
北人在南,饺子依然是年夜饭少不了的主角。韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅,芹菜香菇猪肉馅。一家人围在一起揪剂子,擀皮,包饺子,聊天,说说笑笑,回顾感恩,展望美好,把祝福心愿都包进了香香的饺子里……
贴春联,门庭添彩添喜气;放不了鞭炮,祝福声声电波来。和远方的亲人朋友视个频,发个圈,时空阻隔不了牵挂的心。天涯咫尺,咫尺天涯,天南海北,海北天南,世界很大,心在一起,世界便小了。
上菜,倒酒,干杯,拜年,压岁钱……一桌菜,一家人,一锅热气腾腾的饺子,一个团团圆圆的年!
此心安处是吾乡。祝福亲爱的朋友们牛年除夕,除却烦忧,新的一年花开富贵,安康顺遂!
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