没到过杭州,没去过西湖的人,也许都听说过西湖醋鱼这道菜,就像天底下的人都知道北京烤鸭一样自然。
有幸去杭州旅游,我自然是要尝尝这道名菜,并且为这种冲动付出代价!
原本以为这样一道杭州名菜应该会很好吃,不然怎么会那么有名呢?
但是吃过以后就觉得再也不想吃了!
在西湖风景区游览,我没想到许仙白娘子,只看到湖边树上有很多松鼠,周围游人簇拥,大家纷纷拿手机拍照。松鼠也不怕人,上蹿下跳,活泼可爱。
饭点到了,就近找点吃的,尝尝杭州美食。
找到一家西湖边的老字号,就点了西湖醋鱼和东坡肉以及片儿川等几道名菜。
东坡肉入口即化,甜而不腻,肥而不油,真是名不虚传!
接下来就开始尝鱼,用筷子夹了一块带汁的鱼肉,放进嘴里才发现鱼竟然是水煮的。
浇的汁不酸不甜,不像糖醋排骨的汁,而有一股腥味黏腻味,再也没有吃第二口了。
我本以为只有外地人觉得难吃,后来上网一看,大家都不建议点西湖醋鱼,都觉得很是难吃。
也许是没遇到真正好吃的西湖醋鱼,不过我也不再有勇气来面对这道菜,世间美食如三千弱水,我宁弃了这一瓢!
后来离开杭州回家,想想这样的事情简直太多了。
游客怎么会知道正宗的本地菜哪里有,名气大就一定好吃吗?
也许人家就是做游客的一单生意,骗骗我们这些被好奇害死的猫。
可我们明知陷进依旧会往里跳,长城那么多人还是要去挤挤。
这或许是一种被定义的旅游,好像不去这些景点,不吃点当地小吃就白来一样。
事实上,当我在另一个城市生活久了以后,再也不会去吃那些小吃,更不会去风景名胜区。
并不是因为去过太多次而厌倦,而是明白城市是由每一个角落和每一句方言组成的,著名景点是给外人看的,仅仅是一个面子,不是里子。
既然如此,那么也许我们该丢掉旅行攻略,忘记那些推荐,用心体验不一样的城市带给我们的感受。
我知道很难做到,就像很难不按照社会的约定俗成来生活一样。
但哪怕能够跳脱一秒钟,不去吃难吃的西湖醋鱼,不去人群拥挤的人造景点,也许世界就会变得不一样一点呢?
试试吧!
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