无鳞鱼含有较高的胆固醇,例如:鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克,鱿鱼含264毫克,乌贼鱼含275毫克,蟹黄含466毫克。
由于不少老年性疾病如冠心病、动脉硬化、高血脂症等,均与血液中的胆固醇升高有关,因此,老年人应少吃无鳞鱼。
无鳞鱼含有较高的胆固醇,例如:鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克,鱿鱼含264毫克,乌贼鱼含275毫克,蟹黄含466毫克。
由于不少老年性疾病如冠心病、动脉硬化、高血脂症等,均与血液中的胆固醇升高有关,因此,老年人应少吃无鳞鱼。
本文标题:老人应少吃无鳞鱼
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