去过日本的人都会知道,在日本药妆店、零售店开的到处都有,非常方便,而且服务和品质都很好。
便利店,1974年,日本第一家7-11面世,全家、罗森相继开店。十余年沉淀后,便利店们才在日本逐步形成与百货、商超抗衡局面。
意外的是,与7-11、全家同线作战的,还有“百元店”大创、“无品牌”MUJI、杂货铺堂吉诃德等。它们如雨后春笋般,纷纷在日本街头冒出。
百货、超市、便利店、杂货店、购物中心……走完这段完整的零售旅途,日本花了近百年。而这一切,都刻录在“百岁老人”——日本Saison集团——记忆中。
走过艰难创业期的日本商超,成了社会新宠。大荣、西友、伊藤洋华堂等大型企业纷纷成为上市公司,并与地方超市联手推进集团化运作,超市开始遍及日本全国。
日本7-11连锁门店达到100 家用时25 个月,日本罗森用了53 个月,日本全家则超100 个月。
正因为此,便利店到90年代末才真正喊出与百货、超市抗衡口号。
便利店、药妆店、车站商业等发展态势相对较好 ,便利店的商品构成以食品半成品、成品、休闲食品、饮料为主,这与日本人较为忙碌的生活节奏相关性较强,而药妆店的商品结构则以日用品、化妆品为主,商品定位上主要体现生活品质;车站商业整体经营得就很杂,包罗万象,无所不有。
从市场集中度来说,比欧美,日本零售业,目前中国零售企业集中度不高,横向整合上仍有空间。中国目前的电商发展以超快速度增长,这一点要超过日本,但是是由于实体店的不精致和物流不方便,使得网上零售发展迅速,但是如果电商销售品质没有保证,那么未来发展的前景还是不容乐观。
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