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西安瞎溜达·五 丨 好吃的洒金桥

西安瞎溜达·五 丨 好吃的洒金桥

作者: 雪繁华 | 来源:发表于2018-07-03 16:44 被阅读0次

早就听说洒金桥有很多回民的美食,但直到今年才去。去转了两圈,因为都有做攻略,所以也吃到一些蛮特色而且实在划算的好吃的,决定写下来分享一下。

先说地点,坐一号线到洒金桥那一站下车,出来一拐就到了。

进入主街前还有漫长的一段路,很多摆摊的,卖水果的,粽子的(冬天是卖元宵),甄糕等等,车来车往,好不热闹。而且在入口处不远有一家清真寺庙。回民街上也有一家清真寺,闹钟取静,也是独特。

先放一张大门口的照片。

进来第一站,直奔菜蛋夹馍。白吉馍掰开,先刷上一层酱,然后放三个蛋黄,弄碎,再加一个煎鸡蛋(感觉营养有点丰富,哈哈),最后再加上一些酱菜和油炸花生米,趁热吃,很满足。

这是第一次在门口买的。

给辣椒一个特写。

这是第二次专门去老金家买的。他们家名气很大,不过我们倒是感觉味道相差不是很多。每一家做的应该都很好吃。

接着是马尔里肉丸胡辣汤。这家的名气也是很大,店外还摆了很多桌子。属于晚市,可以当夜宵。男朋友很喜欢吃,第二次来在吃饱的情况下,执着的又吃了一碗。味道比较重,里面有土豆,胡萝卜等蔬菜,也有肉丸(更像面肉丸子),汤很稠,也很香,可以泡馍。

再往前走一拐弯,就是马建山粉蒸肉。也是吃了两次了。蒸得是牛肉,分15块钱和20块钱 一份,外面那一层粉很有味道,有点儿麻,牛肉也很香。要的时候会问你要不要油,就是最上面那一块白色的油,可以要一小块,和在一起很香。

和粉蒸肉相对的另一个路口里,有一家烤肉,叫贾三朋友烤肉,也不知道和回民街的贾三灌汤包是什么关系……也是看有人推荐所以来尝尝。夏天了,在外面摆了桌椅,一块钱一串,有牛肉和肉筋,肉意外的很嫩,味道上倒没有觉得有太大的优势,据说是炭火烤的,所以人比较多。

在路口是一家卖元宵的店,挂着招牌感觉很有名的样子。上次来在这里买的手工元宵,像小时候的元宵,比汤圆的皮厚硬,个头很大,一个就饱,很多种味道,可以少买点尝新鲜。

上次去试看到他家还有卤汁凉粉,就进去尝一尝。卤汁凉粉是卤汁+凉粉+馍+皮蛋+芥末+油泼辣子+芝麻酱+大蒜汁+香醋+香油等的混搭组合,口感比较复杂,酱汁很稠。我们吃的时候只要了凉粉,没有要馍也没有要皮蛋。回来后朋友说很惋惜,没有要皮蛋。因为皮蛋是精华所在。想象不来……

还有,西安真的是啥都能泡馍啊!羊肉泡馍,葫芦头泡馍,胡辣汤泡馍,连卤汁凉粉也能泡馍……

吃了这么多咸的,也来一个甜味的小吃。八宝稀饭。这个一般是现烧的,里面应该是江米,加了淀粉增稠,加上很多葡萄干,山楂,瓜子,花生,红枣,枸杞等,喝起来有玫瑰味,我挺喜欢的。

最后再说一个在路边看到的烤馕类的主食。一般比较脆,会放孜然瓜子等,路过都能闻到很香,可以买点吃。

好啦,今天的瞎溜达就写到这,有时间有机会还是会在西安瞎溜达,记录那些好吃的好玩的。请继续关注哦~

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