有点累

今天又摆了一天粽子，比昨天收益好一点，八九十块。但是前天刚认识的路边摊阿姨给我说的一句话，让我琢磨了半天。

第一天摆摊的时候，看到有一对老夫妻在家门口的超市边上用三轮车摆了一个买菜馍的小摊，生意很好，购买的人络绎不绝。

老两口七十岁左右，老太太擀薄饼，老爷子拌菜，翻馍，配合默契。菜馍就是在两张薄饼之间放上菜，一般是，苋菜，菠菜，茄瓜，韭菜这些易熟的蔬菜。然后两张饼边缘摁压拈在一起，放到平底锅上，两边烙熟。差不多3.4分钟烙好一张。

因为菜馍少盐，少油，少面，多菜，正合了现在人们健康饮食的理念，销量相当不错。每天下午4点半出摊，到7点半左右，准备的拌菜买完收摊。