
❥ 碎碎念有点长,期待你能看完︎
我们农家乌饭手工粽子的几大优势。
1,乌饭不是黑米,是叫一种南烛叶的中草药浸泡而成,我们都是新鲜采摘南烛叶捣碎,再浸泡米一晚上。根据这个季节的养生,佩服我们老祖宗呀~

2,豆沙都是自家做的,必须选用赤豆。比红豆贵,但是也比红豆香。古时候的红豆是赤豆呦~可祛湿。
3,蛋黄必须最大颗,一般蛋黄10g左右,我们是15g左右。

4,黄豆馅料中的黄豆是自家种的,梅干菜是自家晒的。

5,村里奶奶纯手工包制的。奶奶能创造一些价值很开心。昨天和她说今年还包,她岁月的脸上开花了。

6,煮粽子,必须要闷一晚上,而不是煮熟即可。满屋子的香味,这幸福我偷下来了,嘿嘿~
7,粽叶都是当季粽叶,保留最好的香味。

8,再每两个粽子都会真空好的。努力让更多朋友吃到。现在最远的朋友是宁夏。也尽所能订购范围包邮了。
9,在同行里,我们价格一直低于同行的。但是如果不懂吃的,可能再解释也没用。吃,是对食物的一种尊重。嘻嘻~
一年吃不了几回粽子,记得给自己和家人准备一份最新鲜的好粽子。包粽子是件繁琐的事,从捣碎乌叶水和做豆沙一天,浸泡一天,包粽子一天,闷煮一晚,真空发货一天。这里就要四天。

这几天我一直在想,我为什么碎碎的干这些事,而价格也没多高。其实就是想要分享真正的好味道是什么样子的~因为有太多人都忘记了,也吃不到了。
也许今后我要走的路,不全是卖货吧~更加热衷的是分享遗忘中的一些味道吧!
也许过几年娃大点,我背着包走在路上……
感谢你们一路的支持。
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