今天是小年,或许南方人不怎么过,但在北方算是除夕之前最重要的节日,是新年的预热。
妻从昨天就嘱咐我把今天要吃的菜备好,我们两口子数着冰箱里剩下的那点菜,一份牛肉、几只虾、几个鸡翅,一包水饺,就这点硬菜了。我从一早就把食材拿出来解冻,下午妻下班回家,我便叮叮当当忙活起来。先把牛肉切块放进高压锅里,再煮上虾,趁这个时间炒个可乐鸡翅,最后下一锅饺子。没用多久,几个菜就齐了。本想再炒个素菜,可就我们三口,也吃不了那么多,再说水饺馅里也有白菜,就当素菜了。
小年年夜饭还没开席,外面的鞭泡就已响起,顺祝各位小年快乐!
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