我的贼麻花情结

    说起贼麻花，本地人都不会陌生，就是野地里生长的那种麻麻花。采摘回来可以当做调味品。用油一炝，很香很香。

  总感到贼麻花这个名字有点儿不雅，想找个准确表达的文字，来代替这个贼字。找来找去还是没找到。后来，查到它的中文学名是叫麻麻花，另外好几个叫法，无非是依各地的口语，大同小异罢了。里面就有贼麻花一说。这就名正言顺了。本来我们的发音是摘麻花。可偏偏是我们土话的贼和摘是一个发音，而用贼字还出口顺当呢。于是就对贼麻花用这个贼字也就不排斥了，反而觉的有了一种乡土味的亲近感。

每年的夏秋之交，正是采摘贼麻花的最好季节。无论你是干部,职工,农民……，也不管你是男是女，大人孩子，更不说你是富是穷。有人发动，就结伴而行，到了野地分散而去，各找各的。相跟出去，再相跟回来。每人的收获不尽相同。可是不管收获多少，每人的脸上总是挂满了喜悦。

代县的南北两山和南北坡地。都分布生长着贼麻花。每年前半年的干旱季节，贼麻花悄悄地趴在越冬的枯黄丛中，连点绿色都没有。一到暑天得到天雨浇灌，贼麻花很快扬起了头，从枯黄的根部发出了新芽，蓬勃的生长起来，很快就开了花，把美味奉献给人们，实现了它的生存价值。

北半坡的贼麻花要比山区的和南半坡的有味儿。北坡是向阳坡，相对要干旱一些。贼麻花在干旱的环境里蓄势待发，储备了足够的养分，又要在很短的时间段完成一个生命过程，因为处暑前后就百草回头了。南山出水都有河，北山的水却都以潜流渗入地下，北坡的植物非得有发达的很系，才能汲取地下的水分。所以我说北坡的贼麻花味灵，不光是贼麻花，北坡的野生药材也很优质，黄芩,知母,半夏,细辛等都很有名。尤其是阳明堡的北半坡，更有九龙神泉的滋养，长出的贼麻花味道更佳，难怪崞川，代城有知晓情由的不怕远路也要来阳明堡采集贼麻花。

人们把采集贼麻花的动作称作撅贼麻，就是用三个指头掐住那直径只有缝衣针粗的花颈，掐揪下来。哪儿有贼麻，谁也不知道，自己得漫坡去找，庄稼地的埂堰,荒沟,荒梁，说不定哪儿就是白花花的一片。没找到你就不停地走动着，寻找着那个属于自己的领地。找到后喜出望外，尽情地收获着自己的发现。有的人为了表示自己的发现能力，一找到就招呼同伴来分享。撅完就再走，心里老盼着下一片白花花的出现。贪婪之心人皆有之，为人处事有道德约束，在这荒野里你可尽情发泄吧，只要你找得到，那就是你的。于是有的人去的时候不想去，该回的时候又不想回，总觉得还有一大片等自己去撅呢！

阳明堡的北坡地面儿宽着呢，尽管每天去的人很多，却很难照面。有的人早去早回，趁早上凉稍，撅个半斤四两的就回，不误正经营生。有的人正而八经，当个事的办，带了吃喝瓜果，打死仗的干。反正收获都差不多，早去早回的，精力充沛，撅上就走。打死仗的一会歇呀，一会喝呀，一会切瓜呀，带了补给也是个累赘。有人给算过，一两现撅着贼麻花有五百余朵，那么撅半斤湿贼麻就将近三千多花花，虽不能是弯一次腰撅一朵，但撅三千朵总得弯一千次腰吧，累不？再说，凡是打死仗的都是闲人，或是过星期礼拜的，本来体能就不行，能撅多少？可话不能这样说，代价也不能这样估，因为好多人并不是在乎收获，要的就是过程。干什么去了？撅了天贼麻花！一问一答，悠然自得，好不高兴！

我有个朋友，还是某个局的局长，每年一到季节，误啥也不能误了撅贼麻。有亲戚们给，朋友们给，下属们给都不要，非得自己亲手撅几回，自己撅下的贼麻才香。为撅贼麻，专门安顿了服装鞋帽挎包，花几百块钱。当然在位位上时车接车送就更不计成本了。图个啥，就是个过程吗，自己动手，自己寻踹，亲近了大自然，落了个太阳晒，出一身臭汗，累了个死不下。吃到多会儿也是自个撅下的，香！这就是生活经历，多会儿也值得回味。

说起贼麻花的香，还得从小时候说。以前的日子少油没水的，葱姜蒜等调味品也不是想有就有的，贼麻花就是些儿辛苦么。只要有一点点很少的油，就炝出了贼麻花的香味，隔上半道巷廊也闻得见。闻了那个味儿，就给你的记忆打了烙印，抹不了啦！于是总是说，这会儿的贼麻不如那会儿的香啦。其实是日子富裕了，香东西多了，哪儿还显出个它来。至于说各地贼麻花香味的差别，我看还是有的。我大同的亲戚，就喜欢吃阳明堡的贼麻，说内蒙草原上，有地方的牧草就是贼麻，羊肉肯定是香了，可那贼麻花不香。亲戚常去草原，那贼麻要多少有多少。

人有时就是这么个怪，谋住个啥就抱住不放。一个小小的贼麻花，我还东拉到西，说这么些话。就是因为我这几年没有出去撅过贼麻，那种感觉快丢了，自己倒是很想去，可不敢去，因为几年前我就感觉到不对劲儿，一撅贼麻弯腰低头的，脑袋就又胀又晕的，为了安全家人就不让去了，陪着去也不行，一去了就不由自个了，撅不了半把就病。

家乡的啥都好，不光贼麻花。在这摘采贼麻花的季节，写一下我的贼麻花情结，让我的思绪再回到雁门山下的大自然中。