中华民族是一个喜爱喝茶的民族，有句俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”
这话还有另外一个版本，叫做“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。”无论说是“七件事”，还是谈“七件宝”，都离不开“茶”字。
许多老茶客认为：“宁可一日无食，不可一日无茶”。而可以用做茶具的器皿很多，但是紫砂壶却成为中国人最重要的喝茶工具。 紫砂壶长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器。
紫砂壶优良的实用功能，在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶”，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，紫砂表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。
今天就教大家剪一把紫砂壶了，来试试吧！
样品图
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