如今,中国啤酒品牌在市场上已不再“一枝独秀”。自2014年以来,我国啤酒业连续两年出现负增长。中国酒业协会有关报告指出,现阶段,我国啤酒产品结构过于单一和啤酒总体消费需求趋于饱和仍是主因,是内因,而啤酒消费市场的结构性变化是外因,例如进口啤酒的大幅增长、预调酒和亲民低端白酒对啤酒消费产生的跨界影响等。此外,消费者对酒类产品健康和理性消费意识的提升,也对规模化市场的产品份额产生叠加效应。
虽然国内啤酒市场复苏,但行业仍面临着多重复杂因素。目前消费者消费需求多元化和消费结构升级给知名企业带来了更多的机会,但受中高端餐饮消费不振、外资啤酒和进口啤酒市场冲击影响,行业产能过剩矛盾仍较突出。
数据显示,进口啤酒类高价产品销量最近五年复合增长率超过50%。2017年1-9月,中国进口啤酒53.8931万千升,同比增长5.2%;金额为37.7923亿元,同比增长9.4%。9月,中国进口啤酒6.9362万千升,同比增长28.9%,金额为4.9738亿元,同比增长28.5%。
随着消费意识的提升,消费者对进口酒的认识不断增加。且年轻人群逐渐成为消费主力,为追求更好的口感体验,会对进口啤酒格外青睐。此外,以进口啤酒为代表的高端啤酒市场消费趋于大众化,进口啤酒价格呈现逐年下降趋势,这将对国产啤酒市场形成进一步挤压。中国进口啤酒市场体量逐渐增大,利润逐渐变薄,长久以来主要靠低价销售谋利的国产啤酒,想要在高端市场占领高地,实际上面临更加激烈的竞争。
填补空自望和多彩原浆啤酒有限公司瞄准精酿啤酒这个市场契机,在颍上经开区建设德式风格工厂、生产德式口味的原浆啤酒,打造集啤酒生产和休闲旅游为一体的精品工厂,也是国内最大的精酿啤酒生产基地,为国内的啤酒市场填补空白。
望和多彩原浆啤酒有限公司隶属望和集团,是望和集团公司新成立的国内第一家大型原浆啤酒生产公司,工厂位于颍上县经济开发区,占地面积400亩,产能为年产70万吨,总投资规模为16亿元人民币。
工厂主流产品是德式原浆啤酒,原浆啤酒无论在口感、营养还是在消费情调上都远超过现在市场上流通的的普通啤酒。采用德国工艺,百分之百麦芽精心酿制的原浆啤酒质量好、口味纯正、新鲜、营养丰富、是啤酒精品中之精品。
产品特点:
精酿原浆啤酒,源自德国百年工艺
望和精酿原浆啤酒采用先进的设备,传承德国百年传统工艺,用丰富酿造经验及独特的生产工艺,保证产品的质量和口感。精酿原浆啤酒无论在口感、营养上都远超过现在市场上流通的的普通啤酒。
百分百麦芽发酵,品味纯正新鲜
望和精酿原浆啤酒工艺完全按照德国《纯正啤酒法》规定啤酒成份,只有麦芽、酒花、水和酵母。望和啤酒零添加,百分之百麦芽精心酿制,质量好、口味纯正新鲜、营养丰富。
不过滤工艺,保留活性酵母
全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性酵母和营养成分,更保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,是现有普通啤酒根本无法比拟的。
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