悠闲自在的磨

悠闲自在的磨

2016-12-05 老马 老马的慢阅读

《悠闲自在的磨吧》——是一首诗，没觉得写的怎样，但在那个事件中成了那个时代的一个符号。还比如张雨生唱过的一首歌《没有烟抽的日子》，也是那个事件中的，当然这不是讨论的话题。

要说的是磨咖啡。

每到秋意渐浓，就到该喝咖啡的时候了，因长期在外，喝喝速溶的感觉就很好了——对咖啡品质品牌没有高的要求。多年前在一个电影群瞎聊时有人说雀巢咖啡有股子煤油味！然后当我再喝雀巢时果然有股子煤油味，卧槽，以前怎么没觉得，说这话的人好坑啊，因为味觉这东西是可以被引导和催眠的，一旦“觉得”是这个味了，那就成了这个味。于是雀巢再也没法喝，改喝越南G7，大众的口感和价位。

早上锻炼完回来喝一杯，神清气爽；中午疲倦时喝一杯，精神百倍；晚上临睡前喝一杯，倒头就睡……当然也有失眠的时候，但不是因为喝了咖啡。

前些年，女友捣鼓回来一大包东西，咖啡豆，磨咖啡的小机器，煮咖啡的器皿，还有精致的咖啡碟、勺。于是在家磨咖啡，煮咖啡又成了生活的一个点缀。

想想在冬日的午后，窗外的阳光晒进阳台和客厅，阳台上的海棠簇拥着一团一团的艳红，经常有不知名的鸟儿叽喳蹦跳，引的猫咪撅着屁股耸着肩，凝神静气一副要攻击的样子——却又无可奈何。

我在家经常睡懒觉，迷蒙之间听到客厅里传来咕噜咕噜的转动声，随即飘来咖啡的味道。我还是不愿意起来，听到厨房门开关的声音，没一会，浓香四溢的咖啡香味盛满了整个世界，就像鲜花开满了所有房间。

然后起来吧，一脸睡容的坐等咖啡端上来——好香，咖啡是让人身心愉悦的，在精致典雅的器皿之间，生活就像客厅里的光影慢慢移动，外面，阳光正好。

或者是冬雨绵绵无期，海棠红的凛冽，天外阴抑沉沉，但一杯咖啡的温暖就把冬季的寒冷挡在窗外了。生活的的情趣也无非是这些小而慢的点缀，如同生活中纷争，从来都是因一地鸡毛的小事而起。

老公，要不要我给你煮碗面？——化解之道也无非是柴米油盐。

咖啡的价值不仅仅是体现在咖啡上的，而是贯彻了从买、磨、煮、品味整个流程，从而彰显生活的乐趣。

所以——看大家能不能接住这个很硬很硬的广告：

这个大米年卡套餐，买稻谷送磨米机，正是体现了厨房的意义和乐趣，因为！现磨的稻谷做饭——更香……

现在您知道磨咖啡的意义了么？

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