假期余额不足，只剩最后一天，我当然要紧紧抓住假期的尾巴，做点有意义的事。
什么事最有意义呢？
民以食为天，当然是“吃”为大计。
开学后，两个人又该各在各的单位忙，上班时间不一致，一日三餐也吃不到一起，肯定又是简单凑合。就想着蒸一锅馒头，放到冰箱里，吃的时候拿出来热一热，好吃又省事。
本想着昨晚睡觉前把面发上，上午蒸，可是昨晚太瞌睡了，到梦里蒸馍去了。梦见面发的那叫一个好，一瓢面发了满满一盆，全是蜂窝状的空隙，获得了同事的一致好评。
醒来时，不到四点。想到梦里发的面睡意全无，索性说干就干，开始发面。一边用烧水壶烧水，一边拆开面粉袋舀了两瓢面。先接了半碗凉水，又添加了开水，然后把半袋安琪放了进去。用手试了试，有点热，就又接了点凉水。然后一边往面盆里倒水，一边用筷子搅拌。
有了前几次的经验，和梦里的成就，我信心满满。搅拌均匀后，又把面团反复揉了好几次，盖上盖子，静等面发。
五点半，约定走步的时间到了，我放心的走出了家。
锻炼回到家已经八点，面一点动静也没有。可能是天冷，时间短吧，那我正好利用这个时间收拾收拾衣服。河南一秒入冬，该把夏装彻底收起来，把冬装都拿出来了。
等到了中午，面还纹丝不动。吃过饭，午休起来了，面还没发起来。这都十几个小时了，怎么回事啊？问度娘，答曰：水太热，安琪烫死了。
怎么办？等不得，霍霍吧。拿出电饼铛改成烙饼吃，烙了三个酥油饼。看见了侄子媳妇送给我的南瓜，就想再烙和南瓜菜饼。
把南瓜擦丝，放入十三香，香油，盐腌制。擀两张薄饼，其中一张放上腌制的南瓜丝，另一张覆盖上，压紧边缘，放入电饼铛，一会儿就闻到了南瓜菜饼的香味。
边烙边吃边纠结。
说好的晚上少吃点呢？这还没到晚饭时间就又吃多了，又要胖两斤了。
管它呢，总不能浪费粮食吧。从小我们收到的教育就是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
还好，大魏回来，没说什么，拿着菜饼吃的津津有味。
馒头变烙饼，也不错哦。
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