立夏，中国二十四节气之一，每年5月5日或5月6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气，中国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。“立夏”代表天气转暖温度升高，同时雨水增多。
立
夏
三
候
一候蝼蝈鸣
蝼蛄即土狗，蝼蛄科昆虫，蝼蛄鸣叫夏意浓。
二候蚯蚓出
蚯蚓属阴物，乘阳而伸，入夏后大地上可看见蚯蚓掘土。
三候王瓜生
立夏过后，王瓜的藤蔓也开始快速攀爬生长。
立
夏
风
物
苏州立夏见三新
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“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。
樱桃
“浅笑樱桃破，烂嚼红茸，笑向檀郎唾。”
樱桃又名含桃，味甘美，能调中益脾，美人面颜。
青梅
青梅味酸而脆，可与蜜糖相拌食用之。也可取此时的青梅酿酒，一二月后饮之，帮助消除夏季暑意，调理肠胃。
新麦
享新麦之鲜，标志着一岁五谷新味之始。
酒酿
开春到立夏，天气回暖，家里可以自行酿造酒酿。酒酿温补养人，是专属于夏季的食物。
立
夏
养
生
昼长夜短，午后宜小憩
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立夏节气到，此时应保持淡薄宁静的心境，处变不惊，遇事不乱，凡事顺其自然，静养勿躁。尤其是人们在生活中应该保持健康正常的作息时间。
叹茶
立夏喝茶不仅可以解暑降温，还能调养心神。
多进稀食有利补养
多进稀食能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
吃果蔬平心气
由于立夏是夏季的开始，所以也是温度转热的开始，气温一热人的火气难免上扬，常常会出现心浮气躁的现象，这就需要我们平常保持好的饮食规律，多吃水果蔬菜之类，少吃肉类，这样有助于平静心气。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，反季节的水果尽量少吃。
温馨提示
冰箱内取出食品别急吃
随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。
专家指出，这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的 低温刺激后，导致生理功能失调。预防的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。
品夏诗
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山亭夏日
唐 高骈
绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。
水精帘动微风起，满架蔷薇一院香。
夏意
宋 苏舜钦
别院深深夏席清，石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午，梦觉流莺时一声。
夏夜追凉
宋 杨万里
夜热依然午热同，开门小立月明中。
竹深树宻虫鸣处，时有微凉只是风。
示 客
宋 陆游
桑柘成阴百草香，缫车声里午风凉。
客来莫说人间事，且共山林夏日长。
-告别春的温和，迎来夏的荷香-
-告别春的微风，迎来夏的热情-
苏小农愿你度过一个美好的夏天
我们在苏农
传承传统文化 体味中华文明
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