万圣节，又一个狂欢的借口，要玩儿出花来才算过得有意义
小伙伴们可以扎堆，胡思乱想搞一个万圣节餐会，情侣们也可以选一处黑暗氛围的餐厅约会。但是现在各种门店推出的万圣节套餐人均500，看看自己月底的钱包，老老实实买点食材自己做一些符合节日主题的玩意吧。
想自己做但却手残没创意？没关系！喔小豆雪中送炭！送你一套万圣节血腥诡异菜谱，拿好不送，去厨房里创造惊悚吧
1
前菜：眼球沙拉
食材
小圆番茄......1个
新鲜芝士......2块
罗勒叶......2片
腌黑橄榄......1颗
腌绿橄榄......1颗
香醋......1/3杯
橄榄油......1汤匙
盐......适量
塑料吸管......1支
做法
①番茄洗净，切片5mm厚备用；
②将绿橄榄尾部那头切下来，用吸管在切下来的那块中间戳一个洞，做眼球备用，用吸管在黑橄榄上扎一个洞，取出吸管中的圆片当做眼珠备用，把眼珠（黑橄榄）放到眼球（绿橄榄）的洞中，眼睛做好啦；
③先铺一片罗勒叶子，摆上番茄片，然后芝士片，然后放之前做好的眼睛，最后浇上香醋、橄榄油、盐的混合液，除了好看（吓人）还好吃呢~
2
汤品：蛛网南瓜汤
食材
南瓜......600g
橄榄油......2小勺
黑豆......一把
沙拉酱......50克
做法
①南瓜去籽切块，黑豆泡软放入锅中一起煮，等到变软后，用勺子或者其他工具将南瓜和豆子碾碎，搅拌均匀，继续熬，一定要粘稠；
②将煮好的粥盛到碗里，用沙拉酱在粥上按照螺纹画法挤在汤上；
③由外向内，用筷子向外侧拉伸沙拉酱，形成蜘蛛网状。
3
意面：眼球肉丸墨鱼面
食材
番茄......1颗
洋葱......半颗
大蒜......3颗
猪肉馅......200g
鹌鹑蛋黄......5颗
盐......适量
橄榄油......适量
胡椒粉......适量
料酒......1茶匙
老抽......1茶匙
做法
①烧开水，煮面；
②同时番茄去皮切碎、洋葱切碎，瘦肉馅用料酒、生抽、盐腌制一会儿；
③锅里放油，油热后放入大蒜，煸炒2分钟，放入肉，翻炒变色后，放入番茄和洋葱粒，大火翻炒3分钟，加入番茄酱，搅拌均匀，翻炒直到汤汁收净，撒入胡椒粉拌匀即可。
④装盘，先放面，然后放酱汁，上面摆上蛋黄，用筷子在蛋黄上戳小洞，放入一颗西红柿粒即可哦~
4
甜点：手指饼干
食材
黄油......100g
糖粉......80g
低筋面粉......240g
奶粉......30g
鸡蛋......1个
杏仁......20颗
做法
①黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀，分次加入打散的鸡蛋，搅拌至完全融合；
②将低筋面粉和奶粉过筛过加入，用刮刀搅拌至无干粉状态，揉成团后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时左右；
③将面团取出，分成约20克一个的小团，搓成细长条，把杏仁粘在稍细的一头，稍捏出关节，并用叉子的侧边印几条手关节纹；
④准备烤箱，上火180度，下火160度，时间设定为15分钟，预热好后放入，烘烤至四边稍微上色即可。
5
水果：万圣节水果拼盘
食材
橘子......5个
香蕉......1把
巧克力......一小条
芹菜......1根
做法
①橘子剥皮，芹菜切成2cm长的细条，塞进橘子的顶部，伪装成南瓜；
②香蕉切3/4，留下头部，巧克力融化成酱，用筷子蘸着点到香蕉上，画出眼睛和嘴巴；
6
饮品：亲吻吸血石
食材
银龙舌兰酒......60毫升
柠檬汁......60毫升
石榴糖浆......40毫升
浆果冰块......适量
粗盐......少许
柠檬......1瓣
做法
①在冰镇鸡尾酒杯的边上用柠檬瓣擦一圈；在一个浅盘里撒上粗盐，然后把杯边放在盐里蘸一下；
②把龙舌兰、柠檬汁、石榴糖浆混合搅拌均匀后倒入杯中；
③加入浆果冰块，搅拌均匀即可。
让万圣节的厨房，惊叫连连
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