现在市场上的牛奶品种那么多，让人眼花缭乱，那么，从健康和营养的角度，应该怎样选购牛奶呢？
我认为选购牛奶的优先顺序应该是这样:
1、鲜牛奶。这一种是对牛奶的营养保存得最完整的方式，只是对牛奶进行了灭菌处理，密封包装。这样的牛奶是必须放在冰箱冷藏的，保质期一般只有十多二十天。
2、纯牛奶。这样的牛奶是可以在常温下保存几个月的。
3、奶粉。有些朋友可能有疑问，奶粉居然不是最健康营养的？这是因为，奶粉在高温，去水分的加工过程中损失了不少营养。
4、复原乳。复原乳的意思就是用奶粉冲泡的牛奶。
5、需要冷藏的酸奶。这种酸奶虽然含有可能对身体健康有益的益生菌。但是却放了太多的糖。因为如果不放糖，就会酸得难以下口。当然，如果你能喝无糖型的冷藏酸奶，应该相对是比较健康的。不过市场上不常见。
6、不需要冷藏的酸奶。不需冷藏的，因为温度高那益生菌是不能存活的了，而且基本都有防腐剂。
7、各种混合乳制品，奶茶、果酸奶什么的。一般含有各种对身体不利的糖和添加剂。
如果你不是很瘦，那建议选择低脂牛奶。
当然，也要综合考虑品牌、包装和价格等。
还有那些学生奶粉，孕妇奶粉，老年奶粉之类的，一般都是添加了一些别的营养素，这个我觉得不那么重要。比如说你特别缺钙，就吃点钙片好了，不需要特意去买专门的牛奶来补。性价比并不高。
当然，选择标准也不是绝对的。如果，你有心的话，多看看食物上面的营养标签，比较比较。哪一种营养物质比较多，有害物质比较少。正规厂家的产品，这个是不敢乱写的。
我不是专业人士，只是凭自己的生活经验总结归纳。以上，仅供参考。说得不对的地方，请多批评指正。
网友评论