11月6日,周日,晴,10至21度
燕归来说这两天放纵玩:斗地主、登山、吃蛋糕。瓶子评论:周末的样子。是啊,周末就该有周末的样子,一张一弛,文武之道。
我的周末就是郊外日光浴and乱翻书。
上午,驱车前往五彩凤凰村参观。这儿是中国式现代化农村的示范点。每一幢房子的外墙都漆得五彩斑斓,恍如走进童话世界。田里蔬菜也是一垅紫,一垅墨绿,一垅草绿间隔种植,远望像一亩亩花田。村里足足十几亩地的大草坪,自动化垃圾分类站点,县城里都没有如此开阔的绿地和先进的设施。这村里的农民真是太幸福了。
中午回家,做了一道山药丸子汤。
做法:肉剁成糜,加生抽、料酒、胡椒粉、糖腌上十分钟。铁棍山药用刀背拍碎,再用刀刃剁成泥。将肉糜与山药泥混合,再入山药体积一半的地瓜粉,抓拌均匀,直至上劲。
泡一把裙带菜。锅中热油,下姜片炒香,下裙带菜略炒,加入一大碗水。待水煮沸。用手抓一把山药肉泥,从虎中挤出一个丸子,匙子舀起,投入锅中。将一碗山药肉泥全下完。待丸子全部浮起,再煮上两分钟。用盐和鸡精调味,撒一把枸杞和葱花,即可起锅。
周六全天和周日下午全在翻读报纸、杂志。图书室订了很多报刊杂志,平常也没人读,现在能静心读纸质读物的人,都可算古董了。每个周末我都会集中消化一周的书报,以避免国有资产浪费。
晚上散步、泡脚、揉面、做面包胚。
十点,打开电脑,草草写几行字,凑更。
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