啊！太好了明天就是我期待已久的美食节了。自从有了美食节这个念头，我每天都在想，美食节该做些什么好呢？终于，我想到了，我就做干炸里脊。
做干炸里脊的时候，首先我们要先把锅洗净，再把里脊肉洗净，用刀将里脊肉切成五到六厘米长的段。用刀片成合适肉度的肉片，改刀切丝。第二步，将猪肉丝放入碗内，加入色拉油，盐，胡椒粉，牛肉粉;搅拌均匀，腌渍一小时以上，再打入鸡蛋两个。第三步，放入面粉;搅拌均匀，肉丝周身挂满面糊，锅子烧热，倒油，油温七成热，将肉丝一丝一丝放入，炸成金黄色，捞出，但是要控干油哦。
这样香喷喷的干炸里脊就出锅了。扒上去一闻，啊！真香啊。这喷香的肉味已经深入到了我的骨髓。我可真是越来越期待明天的美食节了。
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