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儿时的味道—爆米花

儿时的味道—爆米花

作者: 河南张俊红 | 来源:发表于2024-01-27 22:35 被阅读0次

    我出生在上世纪七十年代,小时候,我家里很穷,我们兄妹三人很少吃零食,爹和娘起早贪黑,在田地里忙活,几乎没有积攒下零钱,他们偶尔去集市上,从来没有给我们买零食吃,我们一家能填饱肚子就不错了。记忆中好吃的零食是爆米花。

    我记得那时候,平时吃的最多的零食就是爆米花了,准确来说是玉米花,都是自己拿玉米让别人加工。

    在我上小学的时候,每年忙完了秋天的农活,冬季空闲时间,村里经常会有人走街串巷专门打玉米花,大多是上了年纪六七十岁的老爷爷,推着手拉车,上面放着一个铁炉子,烧黑煤炭,每炉加工费5毛钱。

    每次我看到打爆米花的人在街上准备好之后,就飞快的跑回家用碗盛好玉米,拿着一个编织袋准备盛玉米花,来到打爆米花的人身边排队,有时打玉米花的人比较多,需要排好长时间的队才能轮到。尽管等待的时间是漫长的,但是闻着爆米花的香味,嚼着香甜的爆米花的时候,觉着一切都是值得的。

    最奢侈是偶尔也买大米花,就是我们经常挂在嘴边爱吃的大米做的小圆球,但是买的次数很少。现在超市也有卖的,一小袋只需要几元钱,我经常买来吃。

    不过,这些零食对我的孩子们来说,他们不屑一顾,连看一眼都不看。因为他们的童年没有吃过这些小零食,都是给他们买薯片虾条之类的膨化食品。所以20多岁的女儿,心中念念不忘的小零食就是玉美虾条和薯片。

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