刻意练习—鱼儿想飞—372—修改版

刻意练习—鱼儿想飞—372—修改版

蓝山咖啡

三毫米，

马克杯里到外的距离。

并不是每粒咖啡豆，

都能出色地完成它的征程。

它必定是身经百战的强者，

在海拔2256千米的牙买加高山，

开芽涨破火山的土；

在终年多雾多雨的气候，

它锻炼饱满的体姿；

在阳光抚摸的日子里，

它追求酸与苦的平衡。

小时候，它用力地吸取火山土层的养分；

花季少年时，老天为它配送定量的雨量；

结果成熟时，高植为它遮挡盛热的的骄阳。

临近采摘，

四十年的女工，

一直关注它的成长；

而恰到黄橙时分，

女工善用熟练的手法，

豆离开崎岖的蓝山。

工艺精湛的咖啡师，

每个环节都要亲手控制，小心翼翼，

烘焙，精选，研磨……

咖啡豆已经突破八十一难。

而现在，一切精髓尽在杯中，

冲泡，雕花……

咖啡豆追求最完美的归属，

甘、苦、醇，

味蕾上极致的体验。

刻意练习—鱼儿想飞—372—修改版