榆钱的记忆

从树上下来的父亲还来不及喘口气，就和母亲将这些榆钱给挑拣一番，用水再淘洗几遍。

淘洗好的榆钱更是显得水灵。旋即，母亲又熟练的和上面粉放在一边，让它发酵。又用干面粉将榆钱均匀地拌了拌。

一边的父亲正忙着往灶膛里添柴火，鲜红的火苗舔舐着铁锅，一会儿功夫水就开了。母亲将笼屉放在锅上，笼布盖上，再将榆钱和面的混合物摊在上面，盖上笼盖。父亲赶忙往灶膛里猛填柴禾。时间不长，蒸汽就从笼盖上冒了出来，弥漫了整个厨房，仿佛夹杂着榆钱的清香。

晾好的榆钱蒸菜，再加入母亲亲手调制的蒜汁一拌，往里滴一些香油，简直是世间再好不过的美味了。

时值现在，我在梦里还几次被碗里的榆钱蒸菜给馋醒。望着窗外繁星满天，难以入眠。