接近早上八点时分了,周边还是一副雾霭沉沉的样子,远处的大山依稀露出一个淡淡的外框。此刻的庄美已经汗水涔涔,几缕头发粘滞在她洁净透光的红扑扑脸上,两个小时下来,背篓里的茶叶已经装满大半,一阵轻风随着雾气飘来,深吸了一口气,庄美感到一阵的舒畅,不远处,老父亲走了过来,庄美默契的收拾停当,和父亲一起往大道走去。
留下了身后大片青翠、弯曲的茶场,百十亩地,一同深深的呼吸大自然馈赠的山间氤氲。这是庄老爹的紫竹茶场,刚才采摘的一片是正山小种的茶叶基地,今天庄老爹起了个大早,想自己亲手采摘一些茶叶,回去萎凋、揉捻,不巧给女儿撞见,庄美担心老父亲身体吃不消,就一起过来了。
对面来了一支安排好前来采摘的采茶队伍,有二三十人,庄老爹父女俩客气的和她们打招呼,转头看她们钻进雾气里。
庄老爹和女儿一样,许久没有自己进茶园采摘了,毕竟已经雇佣了专门采摘的快手,自己的精力都在制茶的工艺流程,不用自己进入茶场劳作。但是在茶场忙碌了一辈子,不去茶田,他不知道目前茶叶的生长火候,庄老爹总感觉制茶也失去了灵魂,只有亲手站在茶田里,感受到周边的寂静,一片茶叶,庄老爹摘下的时候,他听到了茶叶的醒悟,粘液多少,清脆的细微声音多大,足够给他判断什么样子的茶叶采摘恰当时。他很有信心,大山里的天气,太阳9点左右出来,到家的时候,一个个竹匾在穿风的厅堂架子上铺开,放上摘下的茶叶,外边的暖阳灿烂,厅堂的阴凉里便充满了氧气,他仿佛能够看到茶叶的叶孔充分地打开,空气中的氧趁机进入到叶孔之中,阴干茶叶的同时,茶叶也吸尽武夷山脉的精华,女儿告诉他这称作“萎凋”,庄老爹知道,收缩或许是茶叶内敛的优美品质。
已经进入了规模化的生产,9点不到,茶厂陆续来了工人,按照各自的分工,打扫,清理竹匾。庄美一阵的心酸,老父亲从茶场到茶厂费尽心血,为她家庭打开了自信的产供销脉络,很多事情还亲力亲为,自己曾经告诉父亲,你就每天端着茶杯,来回看看就行,可是老人闲不得,不说自己下茶场采摘茶叶,还自己揉捻,和工人一起端着竹匾来回折腾。
庄美每周一次回家,来回于茶场、茶厂和茶叶店铺,一则看望老父母,二则,检查确保产供销产品的畅通。和父亲一样,回到茶场,仿佛大罗茶叶店铺的生意就有了自信,她要将眼前这一切带着在身边,还有父母的形象和茶叶的底蕴。
武夷山仿佛每天都在沉睡,以一个睡美人的姿态吸引全国各地人们观光旅游,在沉沉雾气里,但是生于斯长于斯的人们从来没有甘于颓废、沉睡,他们将自己最好环境下最好的产品奉献给人们,让人们品尝到清亮的红色茶汤醇香的滋味,其中,也能够体味到勤劳的武夷山子民的勤勉、真诚。
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