为确保学校后勤疫情防控工作各项要求严格落实到位，为学校复学等工作做好充分准备。9月9日上午，公道中学组织开展了食堂准备工作暨疫情防控岗位操作培训会，公道中学副校长盛传云、总务主任卜雪林等共计30余人参加了此次培训。
会上，卜雪林主任要求，学校在扬州市疫情结束后是否能够顺利开学，取决于学校后勤防疫工作的准备、落实及开展情况，他要求食堂每位员工一定要高度重视疫情防控工作，培训对象有现场责任人、部门主管、组长等逐级普及，确保横向到边，纵向到底，人人知晓防疫消杀方法、突发事件处理、食物中毒应急预案响应、自我安全卫生防护等。其次，他要求食堂员工认真对待岗位职责，要从大局出发，认真配合上级关于疫情防控各项决策；不造谣、不信谣、不传谣，积极传播社会正能量；尽可能的少外出，不聚集，戴口罩，讲卫生。
其次，总务处副主任冯俊林老师就食堂后勤职工居家健康监测情况记录表做了详细说明，他要求所有人务必要详实填写，实事求是，出现任何一种发热、咳嗽等情况要落白纸上，任何人不得有任何行程、病史、接触史等隐瞒。学校卜雪林主任和冯俊林副主任等还布置了近期食堂工作。
最后，盛传云副校长就本次学前岗位防疫工作培训会做讲话。他首先肯定了学校后勤人员在扬州爆发疫情以来，作为学校志愿者参加志愿服务的积极表现。7月28日全市因受新冠疫情按下了暂停键，但是在全体师生和家长共同努力下实现了停课不停学。高三学生于8月17日启动网课， 9月1日始，学校全面实现家停课不停学。当前学校网上学习、何时复学等已经成为社会关注的焦点，学校食堂准备工作已经是学校能否正常复学的必备条件。随后，他以“扬州市邗江区2021年秋学期学校食堂工作指引”为导向，结合公道中学的实际状况，指出了学校食堂在精准落实疫情防控举措、精细做好食堂供餐前准备、严格食堂用工管理、严格原材料采购管理、严密食品加工区域管理等九个方面的准备工作。在培训中，他要求全体员工“以父母之心”办好食堂，以详实而生动的多个事例说明，应该如何将此要求贯穿于工作的各个流程中。他进一步明确了食堂工作要求，特别强调了食品安全问题、食堂工作准备是复学的必备条件！以切实保障师生健康和生命安全。
会后，按照本次工作布置的要求，学校食堂全体员工立即行动起来，大家团结一致，共同配合，全力做好食堂疫情防控准备工作，为即将到来的2021年秋季复学奠定基础。
撰稿人：冯俊林；审稿人：盛传云；摄影：张金寿等。
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