皇致西餐餐具的使用方法？看看西餐餐具怎么用？

西餐已经不是什么稀罕事了，在一线城市的各大商场内，各式西餐餐厅都有。意大利、法式等等。西餐已经成为中国美食的一种，无论是在外国人聚居区还是在中国的大型商场，都能见到它的身影。虽然有很多中国人食用西餐，但是仍旧有众多的人不知道怎么使用西餐餐具。今天讲一讲皇致西餐餐具使用方法？

皇致西餐餐具的使用方法？看看西餐餐具怎么用？

皇致西餐餐具之摆放

在西餐餐具的摆放方面也是非常讲究礼仪的，一定要按照规则进行摆放。一般摆放的原则是垫盘要放在中间，叉子是放在左边，刀放在右边，刀尖则是向上的，刀口则是向内。酒杯的摆放的数量和酒的种类也是相等的，一般是从左到右，摆放的次序是烈性酒，葡萄酒香槟酒和啤酒的次序。西餐的餐巾是放在盘子里面的，倘若宾客没有落座，一般物品都是放在盘子的旁边。另外，盘子的前面横匙，主要的食物放在左，餐具是靠右，其他酌情摆放就好了。这是皇致西餐餐具的摆放的方法。

皇致西餐餐具之餐具用法

皇致西餐餐具的使用方法，不同的餐具使用方法不同。餐刀也有很多种类，一种切肉的牛排刀，是锯齿的比较明显。另一种则是正餐刀，这种刀的锯齿不是很明显。主要是用来切水果和蔬菜，还有一种黄油刀。在使用到的时候，应该从餐盘比较远的刀进行使用，之后朝着餐盘方向进行，每一道菜使用着一种餐具。餐刀一般是右手拿。

餐叉和餐刀配合着用，餐叉的种类也比较多，有沙拉叉、水果叉以及正餐叉等等，一般是左手拿叉，但是吃法上不同，美式的是左手，拿叉换右手。

餐勺也有三红，正餐勺、汤勺、甜品勺，不同的餐勺的用途也是不一样的。西餐餐巾要摆放平整，色彩要素雅，主要作用是来防油脂和糖水溅到衣服上。不能用来搽汗或者是擦脸以及擦餐具。

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