中秋节来源于南宋，在南宋孟元老的一本<东京梦华录>中记载有关于中秋的词条。用白话文说来就是这样:
在中秋节的时候各个店都在卖新酒。店家重把门面装修，把彩楼的花头重新布置。亲朋好友聚在一起畅饮。同时品尝当季出的石榴，梨枣，栗子，葡萄等新鲜的水果。在夜间继续喝酒赏月。在这个时候，如果有才华的人也会献上自己的才艺，包括舞蹈，丝竹之类的乐器。而儿童因为好吃的好玩的分外的开心。以至于儿童连夜玩耍。这个时候夜市也是通宵的开放，让售卖各种零食杂耍。
和你一样，我也似乎好奇，为什么在中秋的记录中并没有月饼，月饼又是何时出现的呢？它作为一款中秋节的代表糕点，为何就被赋予了各种意象，它的形状花样味道为何都已经做相应的固定了呢？
应该从中秋的意向说起。当中秋节变成一个固定的家人团聚之夜。那么宴会中出现了甜点，就会相对的固定下来。而古代的人比较喜欢各种饼食，会在饼中加各类的馅料，并且在外面设计各种花样。照此演变，形成了一个对这些典型的一个固定称呼即月饼。而且大家大多把月饼做成像月亮样的皎洁明亮和圆润，因此也象征着团圆之意。
至于后来的各种馅料，包括肉馅儿枣泥馅，这都是通过上百年的演变而发展出来的典型。
我也想回顾一下中秋的段子，也就是古人的诗词。这首诗是李白的《古朗月行》 :小时不识月，呼作白玉盘，又疑瑶台镜，飞在青云端，仙人垂两足，桂树何团团，白兔捣药成，问言与谁餐？下面这首是文徵明的《梅友对月》:银汉无声叶正中，十分秋色小楼东，空瞻朗月思会度，谁有高怀似瘐公。
还有如下:
银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤，天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。
中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花，今夜月明人静望，不知秋思落谁家。
时逢三五便团圆，满把晴光护玉栏，天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。
好了，把我所知道的关于中秋的知识卖弄了一番，祝大家中秋节快乐。
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