日更挑战第三天🈶️味道的……
我做的鸡爪
要立马吃的那种,就用腌的,材料:
1.鸡爪一斤,根据人数多少定量,要那种小个的,不要那种白胖白胖的,叫卖家切成两半。
2.小红辣椒,葱,蒜,姜,香菜,都切细末,青柠切片,要去籽。
3.酱油,食醋
鸡脚洗净,开水煮5分钟样子,捞起,凉开水冲洗,以上材料全部放一起,酱油醋最好莫过鸡脚小半,过一会再翻面,很快就入味,可吃,这是忍不住想要吃的快速做法。
还有一种就是泡椒鸡爪
如何买和煮鸡爪参照如上,煮时可适量加入料酒
材料:洋葱切丝,放半个就可
芹菜切丝,2根
柠檬切片,一个,去籽
胡萝卜切丝,半个
泡椒一袋,冰糖适量,花椒,白醋
根据个人口味,看自己还喜欢什么味道
基本2天左右就可以吃,越到后面味道越重哦
做的照片味保存
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