滋味人间总慰俗人心,
寻常生活方见烟火气。
不过是少年时和父母十几年的光阴,
最好吃的仍旧是父母做的饭食,
最怀念的依旧是家乡的口味。
晨时光阴,紧张又忙碌,
但只要是端起碗,有一双筷子,
这热腾腾的生活便扑面而来,
怎叫人不热爱与珍惜……
《人间小满》这段话治愈了我当下思乡之情。不知什么时候,我似乎已经迷失了方向,无法找回那个曾经满怀壮志、阳光四溢的自己。生意的不景气让我有了更多的闲暇时光,然而这闲暇却让我感到生活的缺失。当我读到《人间小满》时,心中那份久违的思乡之情如泉水般涌现,让我深切地怀念起小时候母亲亲手做的饭菜,以及田间小路上那熟悉的花草香气。
回想起我的童年,那是一个父亲在外打工,母亲操持家务的时代。母亲不仅要照顾我和妹妹的学习,还要忙于种地、养猪,甚至还要处理红白事的行情送礼。在那个80年代,大米还是一种奢侈的食物,而我记得,小学时的早餐常常是玉米碜子、馒头和咸菜,中午则是咸面条。而中学的饭菜相对丰盛一些,有包子、花卷,甚至还有米饭。为了能吃上那香喷喷的米饭,我和妹妹常常一下课就飞奔到中学去排队。那时候,堂哥总是帮我们排队打饭,他的照顾让我至今感激不已。
如今,时代已经发生了翻天覆地的变化。我嫁到了外地,离家乡已经很远。城里的生活虽然便利,有空调、暖气,交通便利,吃饭买菜都很方便,但那种味道,却永远比不上儿时的味道。母亲总是天不亮就起床烧火做饭,早餐常常是玉米碜子饭,配上她炒的酸菜或淹白菜,那滋味儿,酸爽可口,让人回味无穷。中午,母亲会炕馍,炒上一盘酸辣土豆丝或青椒炒肉丝。那些食材都是自家种的,连肉也是自家养的猪割下来的。那种土生土长的味道,是现在用科技催熟的蔬菜无法比拟的。
夏天,母亲会做菠菜面、浆水鱼鱼,还会煮绿豆汤、苞谷籽,炒扁豆、青西红柿、洋河姜、豆腐、豆芽等各种家常菜。虽然现在看来这些菜并不特别,但我怀念的却是那种自然熟的蔬菜的味道。冬天,母亲会晒萝卜干、豆角,淹辣白菜,晒红薯干,做腊肉,打花生油,为来年做准备。临近春节时,全家一起搓麻花、炸油饼、做豆腐、磨魔芋、包饺子、炸麻叶、蒸花馍、炸肉干,那种其乐融融、有说有笑的情景至今历历在目。
回想起这些,我心中充满了幸福感。那些美好的时光虽然已经远去,但那份对家乡的思念和对母亲的感激却永远铭刻在我心中。
《人间小满》图片 《人间小满》图片 来自《人间小满》
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