胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
降温开始啦,暖胃的时候记得多喝汤,照顾好自己最重要
年底集中忙碌了几天,因为这几天天气确实不错,洗洗晒晒,打扫卫生都是非常不错的。就这样差不多忙完了,这天气也开始变天了,降温了,我看天气预报上接下来还有雨雪呢,大概这几天也是年前最后的好天气了吧?
【青菜鸡蛋西红柿汤】
主要食材:青菜,鸡蛋,西红柿
具体做法:
青菜洗干净,鸡蛋打散备用。
西红柿用火烧一下,去掉外皮切碎。起油锅,把西红柿倒进去,翻炒几下,烧汤的话我一般不会炒太稠,简单翻炒几下就可以了。
炒好之后一次性加入足量的清水。
烧开之后把青菜倒进去,我喜欢最后倒鸡蛋液,这样青菜上面也能淋到鸡蛋液了。
最后把打好的鸡蛋液淋进去,记得中小火淋进去,不要急着搅拌这样鸡蛋花就不会太碎了。
出锅之前加上一些猪油添香,最后加盐提味出就可以装起来喝了。
这个天气里来一碗热气腾腾的汤还是非常舒服的呢。不一定非要什么大补汤,就这一碗简单的蔬菜汤就足够了。
又要降温了,年底的忙碌,别忘了照顾好自己的胃
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