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有梦就去坚持

有梦就去坚持

作者: Vita碧小玖 | 来源:发表于2020-08-06 11:04 被阅读0次
牛油果有米酸奶

从13年到现在接触饮品,烘焙已经七年了,从健健康康,做到腿病变躺在床上轮椅代步,一晃时间就过去了,从不能接受到勇敢面对,从事业高峰到从零开始,心里的落差怎么会没有呢!也曾迷茫到每一天都逃离不出黑暗的漩涡,不知道前路的方向该何去何从。

前年还可以一宿包120个蛋黄酥,还可以一宿做100杯奶茶,去年还可以一天做300个月饼,可今年…一天做30个蛋黄酥已经累到腰直不起来了,做30杯奶茶累到腿疼好几天,这个心里落差,说没有消极是假的。

问了自己很长时间,你还要坚持么?能坚持多久呢,你的目标,你的梦想,你的小追求,真的还能实现么?

在迷茫,无助,空洞这样的情绪下,每天都会莫名的哭泣,可是我连为什么哭都不知道,都问不出一个所以然。

满满的负能量遮盖住了我,遗失掉了自己,以及想要找回自己的那份动力。

在这样的情况下,和残友闲聊,才发现自己有多幸运,而他们不管什么环境,什么情况,依然努力的生活着,一语惊醒梦中人,我有什么好消极的呢!

细数自己的手艺,翻糖没有问题,西式糕点没有问题,中式糕点没有问题,西餐中餐甚至日料都还可以,法甜会一点,面包会一点,咖啡调酒软饮茶饮顺手拈来,茶道会一点,中国结会一点,钩织也还行,写作也还行。

就这样想着想着,突然想起,小时候的我,很喜欢画画,很喜欢手工活,很喜欢自己为娃娃设计衣服。

于是顺着这个思路,决定再去学点技能,买了串珠材料,想做一做包,耳环,手串,买了编织麻绳,想做一做挂毯,铺梦网,还想在这两个都熟练以后,学会木雕,学一学设计,在学一学文案策划,腿不行,那就能用手的活都尽可能的学会,卖个手工艺也可以是一条新出路。

所以说有梦想就要坚持,在实现梦想的道路上阻碍重重,在战胜阻碍的过程中,就可以get到新技能,提升自己,成长了,也拓展了新的知识,新的道路,让每一天都不重复,让每一天都充满探索的求知欲,让每一天都有不一样的色彩。

我的梦想有一点改变,我希望未来我可以开一间手工艺工作室,有醇香的咖啡,有激情的美酒,有各种美味的甜点,还有自己做的手工艺装饰,还想有一个自己的团队,特殊人群团队,不管是咖啡还是调酒还是烘焙,还是手工艺设计,我们都可以用我们的热情让世界知道有梦就去坚持,坚持就是胜利✌


牛油果有米酸奶(配方在这里)

牛油果半个

酸奶250g

牛奶50g

紫米50g

1、杯中放入30g紫米

2、搅拌机放入牛油果(切小块),倒入酸奶和牛奶,沙冰模式,打成果昔。

3、加入20g紫米入果昔,简单搅打均匀。

4、直接将牛油果有米酸奶倒入装有紫米的杯中。


健康,营养,还有别样口感,还可以做摆摊神器,小伙伴快做起来吧!

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