时光匣子一周年
文:马亮亮
每天都关注餐饮内参,看看有没有什么新的营养可以吸收,哪怕前一天再累,这个固定功课还是要做。
就这样,时光匣子已经一周岁。就像自己养大的孩子,每天看着它长大,看着朋友们来来往往,尽兴而来,满意而归,我很欣慰。
虽然很累,虽然偶尔喝醉,但是心里是开心的。虽然偶尔也和老婆有点小矛盾,但是看着老婆忙碌的身影,心里就软了下来,更多是在自己身上找问题,然后捧起老婆的脸,低声说一句,老婆,我错了。
时光匣子英雄杯!时光匣子走的路,或许是一条羊肠小道,或许布满荆棘,即使这样,也要坚持走下去。投入了身心,付出了心血,总会收到收获。这些收获,就在于顾客满意的笑容,在于老婆每天回家后的笑颜。
沈哥和我们一路走来,我也知道他很辛苦。但是我看到的,是他每天任劳任怨的工作,每天将一道道美味佳肴呈现在顾客面前。我常常和老婆说,很多时候去外面吃饭,不见得吃的是味道,更多的吃的是心情。如果大厨心情不好,多半都会影响菜的品质,时光匣子还好师傅基本没什么怨言,我也很欣慰。
做生意是个技术活,不是什么人都能做好。我现在发现一个问题,就是想要做成一件事情,不仅仅是天时地利人和,关键还是在于自己,想不想做好。只有自己愿意付出,愿意吃苦耐劳,这件事才有机会成功。
时光匣子走了一年,很多生客慢慢成了熟客,熟客渐渐成了朋友。这样慢慢积累着,就像在滚雪球,总有一天会越滚越大。服务好一个顾客,他的身后总会有那么三五个交心朋友,做每一件事情都会有人看着,真心真意付出,对方都不是傻。
新菜研发中!现在又开始筹备十月份的新菜,开始每天更加细致的记录收入与开支,开始尝试更好的促销活动,始终如一的坚持做自己该做的事情。
时光匣子一周岁,感谢大家一如既往地支持与陪伴,谢谢大家!
2017-10-7
周岁快乐!
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